TAIWAN NANTOU MING JIAN HONG SHUI OOLONG
Ha olyan teát keres, amely felmelegíti testét és lelkét, akkor a Hong Shui Oolong a legmegfelelőbb tea erre a célra. Az aromájának és az ízének a rendkívüli harmóniája elkíséri az első kortytától. A vörös víz, így hangzik ennek az oolongnak a neve lefordítva közvetlenül arra ösztönzi, hogy megállítsa pár percre a szürke hétköznapok feladatainak a sokaságát, és hogy egy kicsit kikapcsolódjon. Kényeztesse magát egy pillanatnyi zavartalan nyugalommal, mert ez a ritka és kivételes tajvani tea mindenképpen teljes figyelmet érdemel.
Összetétel
Oolong Taiwan Nantou Ming Jian Hong 100%A tea főzete és íze
Ahogy azt már a neve is mutatja, a tea infúziója a réz árnyalatait hordozza magában. A bársonyos textúráját, a telt és intenzív ízét, a karamell és gyümölcs leheletei egészítik ki.
A tea eredete
Nantou régió Tajvan egyetlen szarazföldi régiója. Mindennek ellenér ebben a régióban található Ming Jian városa, amelynek neve szabad lefordításban "nagyon nedves hely". Ezért nem meglepő, hogy a mezőgazdaság és a különféle növények termesztése nagyon virágzó területek ebben a régióban. A leghíresebbek a teafakertek, amelyekben a Four Season fajta dominál. A termelők általában nem örülnek, ha termésüket hívatlan vendég, vagy rovar támadja meg. Ebben az esetben azonban a helyi oolong-termelők minden évben türelmetlenül várnak egyet közülük. A kis kabócákat, latinul Jacobiasca formosana.
Ennek a rovarnak a jelenléte nemcsak a szennyezetlen természetet és az ökológiai termesztést bizonyítja, hanem a levelek megharapásakor ezek a kabócák oldatot bocsátanak ki beléjük, ami a keletkező oolongot teljesen egyedivé teszi. Miután a leveleket megharapdálják azok a teafákon elkezdenek lassan oxidálódni, és épp ezek a kémia folyamatok állnak a tea eredeti aromája és illata mögött.
A Nantou Ming Jian Hong Shui Oolongra jellemző a lassú oxidáció, amely 30 és 40 százalék között mozog. A levelek oxidációját azok kézi göngyölése követi apró gyöngy formába, és azok végső szárítása. Az így kapott oolong megkülönböztető jegyekkel rendelkezik, amelyek együtt tökéletes harmóniát teremtenek.
Tea csomagolásának bemutatása
A teák kiváló minőségű alumínium tasakba vannak csomagolva, felnyitás utáni visszazárható. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a tea jellegét. A tea mindig hermetikusan le van zárva a csomagolásban, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és az idegen szagoknak. E három dologra a tea rendkívül érzékeny, és nagy hatással van az ital végső minőségére.
Tea elkészítése
80-90 °C | 5 perc | 1 teáskanál 1,5-2 dl vízhez |
Használati útmutató
Öntse le a teát 80-90 °C vízzel 1 teáskanál 1,5-2 dl arányában.
Teáskannába való készítéskor adjon 1 teáskanállal többet hozzá.
Áztatási idő 5 perc (fedett csészében), utána szűrje le.
Tanácsra van szüksége?
11. 5.