SENCHA RUMOS MEGGY - zöld tea

A tea főzete és íze

A rumos meggy zöld tea teakeveréket azonnal felismeri, amint kinyitotta a teás tasakját - rendkívül kellemes, friss és édes illat fogja megcsapni az orrát. Miután a teakeveréket leöntötte forró vízzel, gyönyörű, sötétvörös színű főzetet fog kapni, amelyből az érett meggyek illata fogja elcsábítani. Az íze természetesen enyhén fanyar, a fű enyhe tónusaival, és a gyümölcsök aromáival. A rum aromáját kellemes utóízként fogja észlelni, amely ezt a zöld teát a népszerűsége csúcsára helyezi.

A tea eredete

A Sencha-t hagyományosan a Japán Shizuoka régiójában termesztik. Az ottani völgyekben, és a magas dombok hegyoldalain vannak kialakítva a teakertek. A kínai teacserjék fejlődését a napfény, a hideg évszak hossza, az éves csapadék mennyisége, és a tengerszint feletti magasság determinálja Shizouka régióban ezek a tényezők ideálisan kiegészítik egymást, így a helyi teacserjék friss ízű, és finom aromával teli tealeveleket produkálnak. A tealeveleket kora tavasszal takarítják be, a betakarításuk után hagyják őket elhervadni, majd a hervadásukat követően 10-20 másodpercig forró gőznek teszik ki. Így akadályozzák meg a levelek fermentációját, amely eredménye, hogy a tealevelek megőrzik a gyönyörű smaragdszínüket, és az összes egészségügyi előnyeiket. Végül a tealeveleket hengerlik, szárítják, és végül osztályozzák. A legjobb minőségű japán Sencha-t a finom, tű alakú levelek, és a teapor hiánya jellemzi. Ehhez a Sencha-hoz nagy meggy darabkákat adtunk, amelyeket úgynevezett liofilizálással, azaz fagyasztva szárítással, és vákuumszárítással kezeltek. Ezért az így szárított gyümölcs szinte megkülönböztethetetlen a friss gyümölcstől, és az összes érzékszervi tulajdonságát megőrzi. Az EU-s beszállítónk maximálisan odafigyel a nyersanyagok kiválasztására, frissességére, tárolására, és a szállítására. Az aromáink, amelyeket a teakeverékeinkhez adagolunk szintén tanúsítvánnyal rendelkező forrásból származnak. Teljesen természetesek, nem tartalmaznak szintetikus anyagokat, tehát nem okoznak gyomorégést.