M3 - MATCHA, MORINGA, MACA BIO

A tea főzete és íze

Enyhén füves, enyhén gabona ízű. Így jellemezhetjük azt az élményt, amelyet az M3 kortyolgatása során élhet át. A végén felismerheti a japán Matcha édességét. A tea színe világosbarna-sárga.

A tea eredete

Ahhoz, hogy ennek az egyedülálló teakeveréknek a származását megismerjük, két kontinensre kell utaznunk. Ázsiába kell utaznunk, hogy megismerjük a kínai teacserjéket, amelyekből a Matcha készül, Indiába pedig, hogy megismerjük a Moronga hihetetlenül egészséges leveleinek a titkát. A Maca esetében Dél-Amerikába kell utaznunk. Az úgynevezett- perui kék tabletta otthona a perui magas hegyek.

De most szépen sorjában…

A japán Matcha egy világhírű teapor, amelyet elsősorban ceremóniák során használnak. A kínai teacserjék (Camellia sinensis) nagyon zsenge leveleiből készül. A kézi betakarítása, a szárak és a vénák speciális technikával való eltávolítása, a nagyon finom gránitkövek közötti zúzása a tea legmagasabb minőséget garantálja. A japán teakertekből származó Matcha élénkzöld színével, lágy, enyhén fanyar, de hihetetlenül édes ízével tűnik ki a többi tea közül.

A Moringa (Moringa oleifera) nem cserje, mint a teacserjék, hanem fa. Indiában, és Afrikában szuperélelmiszernek tekinthetik, mivel szinte minden része felhasználható. A virágait, hüvelyeit, gyümölcseit, és a gyökereit gyakran fogyasztják nyersen, vagy ételeket készítenek belőlük, a fa kérgéből köteleket, és szőnyegeket készítenek. És persze, végre eljutottunk a fa leveleihez is. Épp ezeket adagolták hozzá a 3M teához. Kiváló gyógyító hatásúak, és finom természetes ízt adnak a teakeveréknek.

A Macát nem a föld fölött, hanem a föld alatt kell keresni. A növény gyökerének a latin neve Lepidium meyenii Walp. Ezeket a gyökereket, még az asztronauták is fogyasztják az űrben, az íze hasonlít a cukorrépa ízére. Nyers, szárított, sült, lekvár, vagy akár erjesztett ital formájában is lehet fogyasztani. Az inkák szent ételként tekintettek rá, érdekességként szolgálhat, hogy a katonákat is Macával táplálták, hogy azoknak erőt, és kitartást nyújtson. Végül célszerű hozzáfűznünk, hogy az 3M tea összes alapanyag ökológiai gazdálkodásból származik. Nem tartalmaznak káros anyagokat, mivel nagyon szigorúan ellenőrzik a nehézfémek, és egyéb toxinok jelenlétét.