06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft

JAPAN SENCHA FUKAMUSHI-CHA BIO - zöld tea

Kód: 1643

Felejtse el mindazt, amit a japán zöld teákról tud. Hogy a senchának fanyarnak kell lennie a nyelven, füves vagy akár halas felhangokkal? Akkor még nem kóstolta a mélyen főzött sencha fukamushi-cha-t, amely inkább hasonlít a gyukurohoz vagy a kabusechához. A biogazdálkodással termesztett teanövények levelei nem hagynak kétséget afelől, hogy valóban kivételes teát kortyolgat. A Kagoshima prefektúra gazdáinak egyszerűen van érzékük a zöld teához.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
34 565 Ft /250 g 13 826 Ft /100 g
A friss teát kiszállítjuk kedd, 2022. 12. 13.
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
Japán
Vidék
Vidék:
Kagosima
Íz
Íz:
Édeskés, Umami
Gyerekek számára
Gyerekek számára:
10 éves kortól
Szüret
Szüret:
Utolsó betakarítás
Tengerszint f. m.
Tengerszint f. m.:
500m
BIO
BIO:
Igen

Összetétel

Japan Sencha Fukamushi-cha BIO 100%

A tea főzete és íze

A világos zöldes színű főzet nagyon intenzív jegyekkel rendelkezik, és az úgynevezett mély főzetnek köszönhetően a legkevésbé sem fanyar. Ehelyett kellemes édességet élvezhet. Az umami íze nagyon erős, hosszú utóízzel.

A tea eredete

A Kagoshima régiót jól ismerik a tea szerelmesei. A Kjúsú-sziget déli csücskén található, és 200 kisebb-nagyobb szigetet foglal magába. Shizuoka után Kagoshima a második legnagyobb japán teatermelő, a helyi termés mintegy 30 százalékát adja. A termőterület híres a Kagoshima zöld tea márkájáról, amely 1992 óta a kiváló minőség garanciája.

Ha kíváncsiak lennének arra, hogy ez a tea pontosan honnan származik, akkor csak annyit tegyünk hozzá, hogy Kirishima városának környékéről, amely fontos kereskedelmi csomópont a Kirishima-hegy alatt, egy aktív vulkánokból álló komplexum alatt, amelynek legmagasabbja, a Karakunidake 1700 méter magasan van a tengerszint felett. A Kirishima környéki teaültetvények a nagyon termékeny vulkanikus talaj, a tiszta víz és a levegő előnyeit élvezik. A hegyeknek köszönhetően gyakran ködbe burkolóznak. Az éghajlatot nedves szubtrópusi éghajlatként jellemzik, forró nyarakkal és enyhe telekkel. Kirishima éves átlaghőmérséklete 15 ⁰C körül van, a legmagasabb hőmérséklet augusztusban körülbelül 25 ⁰C, januárban pedig körülbelül 5 ⁰C.

Most már csak annyi maradt hátra, hogy egy kicsit többet mondjak a fukamushi módszerről, amely ezt a senchát olyan vonzóvá teszi. A japán Senchát kora reggel szedik. Ezután a dolgozók hagyják a leveleket fonnyadni, és többször, nagyon rövid ideig (kb. 30 másodpercig) gőzölik őket. Ez megállítja az enzimek oxidációját, és "bezárja" az aromás vegyületeket, amelyek oly fontosak a kapott ital minősége szempontjából.

A Sencha Fukamuschit a szüret előtt néhány napig árnyékban tartják, hogy a levelek több aminosavat tudjanak felhalmozni az édes és finom íze mögött álló aminosavakból. Szedés után néhány órán át a napon is hagyják, hogy elhervadjon, de a dolgozók 90-120 másodpercig forró gőznek teszik ki. Ezt ismételten, körülbelül egy-egy percig.

Az így feldolgozott tea egyrészt nagyon mély és összetett ízű, másrészt törékeny, így kevésbé tűnhet jó minőségűnek. Ennek azonban az ellenkezője igaz, és az ínyencek tudják, hogy a tealevelek darabkái a kivételes minőség jelei. Végül is, könnyen meggyőződhet róla.

Hatásai - teák

  1. Első infúzió - Öntse le a Japan Sencha-t  90 ° C hőmérsékletű vízzel 3 g / 115 ml víz arányban. Hagyja 1 percig az infúzióban (fedett csésze), majd szűrje le.
  2. Második infúzió - a víz hőmérséklete 95 ° C,  áztatási idő 1 perc.
  3. Harmadik infúzió - a víz hőmérséklete 95 ° C, áztatási idő 2 perc.
Zöld tea
Hatásai - zöld tea

Tea csomagolásának bemutatása 

Egy erős alumínium tok, cipzárral, amely lehetővé teszi az ismétlődő zárást nyitáskor. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a tea jellegét. A tea mindig hermetikusan le van zárva, ezáltal ellenáll a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak. E három dologra a tea nagyon hajlamos, és nagy hatással van az ital minőségére.

Tea elkészítése

Hőmérséklet 90 °C Elkészítési idő 1 perc Mennyiség 3g/115 ml

Használati útmutató

  1. Első infúzió - Japán Sencha öntsön vizet 90°C-on 3 g/ 115 ml víz arányban. Hagyjuk 1 percig ázni (lefedett csészében), majd szűrje le.
  2. Második infúzió - a víz hőmérséklete 95°C, az infúziós idő 1 perc.
  3. Harmadik infúzió - a víz hőmérséklete 95°C, az infúziós idő 2 perc.
Íz és tónus:
Intenzitás
Fanyarság
Tein mennyisége
Minőség
Többszöri leöntés

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manutea.hu
Segítsen másoknak is a választásban:

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


JAPAN SENCHA ASANOKA SATSUMASENDAI KAGOSHIMA BIO – zöld tea
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

JAPAN SENCHA ASANOKA SATSUMASENDAI KAGOSHIMA BIO – zöld tea

Azt tudja, hogy milyen illatú a reggel? Most kérjük felejtse el, a kicsit odaégett szalonna, és a kávé illatát. A japánok, a nap ezen korai szakaszát sokkal költőibben érzékelik. Szerintük a reggelek az erdők, és a tengerek homályába vannak beburkolva. Pontosan ezt érzékelheti egy csésze tökéletes, és csábító Sencha asanoka tea elfogyasztása után, melynek a neve szabad fordításban annyit jelent, hogy a reggel aromája. A bio minőségű, prémium zöld tea ritkaságnak számít az… Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
38 779 Ft /250 g 15 512 Ft /100 g
A friss teát kiszállítjuk kedd, 2022. 12. 13.

JAPAN SENCHA MIYAZAKI PREMIUM - zöld tea
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

JAPAN SENCHA MIYAZAKI PREMIUM - zöld tea

Igazi ritkaság a Miyazaki prefektúrától. Ez a prémium osztályú sencha mindent tartalmaz, amit egy ilyen típusú teának tartalmaznia kell. Játékosan serkenti az elmét és az energiahullámmal elárasztja a szervezetet. Ugyanakkor egyedi megjelenésével, feldolgozási módjával és egyedi ízével, jellegzetes umamival előkészíti a japán zöld tea szerelmeseit példátlan élményhez, amely egyszerűen ellenállhatatlan. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
19 950 Ft /250 g 7 980 Ft /100 g
A friss teát kiszállítjuk kedd, 2022. 12. 13.

KUMAMOTO SOYO SENCHA PREMIUM BIO
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

KUMAMOTO SOYO SENCHA PREMIUM BIO

A tavasz hívogatása, a frissesség és a végtelen béke megtestesülése. Ez egy prémium sencha, tele umami ízzel, amely tökéletes összhangban nőtt fel az érintetlen természettel a monumentális Aso vulkán felügyelete alatt. Vitathatatlan példa arra, hogy a japán teamesterek valóban ismerik mesterségüket, ráadásul még tovább tudják vinni azt. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
23 344 Ft /250 g 9 338 Ft /100 g
A friss teát kiszállítjuk kedd, 2022. 12. 13.
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozásra »