CHINA GOLDEN TIPPY PU ERH KING SIMAO

A tea öntete és íze

China Golden Tippy Pu Erh King Simao forró vizzel való felöntés után mély borostyán színű infúziót ad, nagyobb számú levél felhasználásával sötétbarna-fekete színű öntete. Mivel ez egy többször felönthető tea, minden csésze különböző árnyalatot varázsolhat. Minden esetben azonban tipikus, földes ízű Pu Erh. Ebben az esetben szinte gyengéd, egy csipetnyi mézzel. Az aroma erős, összességében ez a tea rendkívül harmonikus és kellemes.

A tea eredete

Nem kell Kínát és annak híres kertjét bemutatni a tea-ínyenceknek. A domináns exportőr, elsősorban a zöld tea kivitelének értéke 1,5 milliárd dollár volt 2018-ban. A Kínai Tea Marketing Szövetség becslései szerint a kínai termelők ugyanabban az évben 2,8 millió tonna teát készítettek, amelyből 330 ezer tonna exportált. A statisztikák szerint ez körülbelül 10 százalékos növekedést jelent. De az a tény, hogy Kína évszázadok óta áll a világ tea óriásai között, nem jelenti azt, hogy a tealeveleket csak a legnagyobb mennyiségben termesztik és dolgozzák fel. A kínai teák vannak a legnépszerűbbek között. Az a több ezer éves tapasztalat, amelyet a kerttulajdonosok nemzedékről nemzedékre adtak át, nem fog felülmúlni semmit. És a választék hihetetlen - fehér, zöld, sárga teák, oolongok, öntött, füstös, illatos teák. Természetesen vannak vörös teák (az európaiak számára fekete) és ezen felül erjesztett Pu Erhek.

A Pu Erhek különlegesek, nem automatikusan kedvelt karakterrel rendelkezik. De ha egyszer elkezdi "inni", örökre elnyeri. Ezért azt javasoljuk, hogy kezdje a legmagasabb minőségű Pu Erh-el, nem szabad hogy, elriasztja az alacsonyabb fokú fajták sajátos földiségével vagy „penészes” természetével. China Golden Tippy Pu Erh King Simaóval 100% -kal elkerüli a kellemetlen élményt.
Ezt a ritkaságot a Simao kerületben fekvő Kína Yunnan tartományból hoztunk. Simao az a hely, amely történelmileg társult a teakereskedelemmel. A körzet indította a teát Yunnanből, Tibetből és Indiából Daliba, Lijiangba és Lhasába. A terület a szubtrópusi monszun zónában terjed ki. Nagyon gyakran esik az eső, az éghajlat nedves és a szél általában enyhe. Az átlagos éves hőmérséklet 18 ° C körüli, a tél hideg, a nyár forró.

Simao éghajlata és időjárása jelentős szerepet játszik a China Golden Tippy Pu Erh King Simao egyediségében. Az érdem egy másik része a helyi dolgozók kezébe és a teakert-tulajdonosok készségeihez jut. A minőségi Pu Erh előállítása sok éves tapasztalat kérdése. A Pu Erhek köztitermékből Mao Cha (zöld, gőzzel kezelt zöld tea, lepénnyé préselt) vagy közvetlenül a napon szárított tealevelekből készül. Ebben az esetben a száraz leveleket hosszú halomba rakják, vízzel megnedvesítik és ponyvával borítják. A gőz 60 ° C-ra növeli a hőmérsékletet, és legfeljebb 3 hónapig erjed. Amikor eléri a szükséges paramétereket, a dolgozók letépik a klasztert, hagyják a teát megszáradni, majd válogatják vagy különböző alakúakba préselik. Ebben az esetben a levelek laza tea formájában maradtak. Így élvezhetjük a csodálatos arany tippeket és a hosszú, nem törött leveleket.