CHAGA: A koleszterin, és a rák elleni harcos

2019. 05. 23. 3 perc olvasás

Kiválóan csökkenti a vércukorszintet, a magas vérnyomást, és a rák elleni küzdelemben is kiváló eredményeket ér el. Ez csak néhány a szibériai Chaga gomba előnyeiből. A gomba hatásaival a tudományos csoportok is foglalkoznak. És nem mellesleg – finom, és egészséges tea-szerű italt készíthet belőle.

A Chaga Európa északi részein, Ázsiában, és Amerikában nő. Tehát olyan helyeken, ahol egész évben hideg van, és a természetet nem annyira érinti az ipari szennyeződés. És bár a fákon parazitaként nő, és első pillantásra nem igazán szép, a hatásaira mindenképpen érdemes figyelmet fordítani.

Ezért is használják évszázadok óta a kínai, japán, oroszországi, és más országok gyógyászatában. Jelenleg tudományos csapatok vizsgálják a hatásait, amelyek megerősítették a pozitív hatásait, például a rák elleni küzdelemben.

A Chaga tea és annak hatásai

Mi az a Chaga?

Chaga-t néha az "Isten ajándékának", vagy "a halhatatlanság gombájának" is hívják. Ez egy parazita gomba, amely megtámadja a fákat, és akár 20 évig is él. A teste akár 35 centiméter nagy is lehet, és elsősorban Észak-Európa, Ázsia és Észak-Amerika erdeiben található meg. Hatásainak köszönhetően évezredek óta részét képezi a népi orvoslásnak az észak-európai államoktól Oroszországon át Kínáig és Japánig.

A Chaga használatának többféle módja van. Általában finom porrá őrlik, amelyet fűszerként adhat az ételekhez, vagy belekeverheti a joghurtjába. Hagyományosan azonban forró vízzel öntik le a Chaga-t. Ezzel a módszerrel egészséges tea-szerű italt kapunk. És hogy mi mindenre képes?

Például:

lelassítja az öregedést
csökkenti a koleszterint, és a vérnyomást
küzd a gyulladások ellen
csökkenti a vércukor szintet
megelőzi a rák kialakulását, és harcol a rák ellen

Mindezt a vitaminok, az antioxidánsok, és más jótékony anyagok kombinációjának köszönhetően teszi. Ez az egyik oka annak, hogy Chaga-t szuperételnek is nevezik.

Hogyan készítsünk Chaga teát

Ezt a „gombateát” könnyű elkészíteni. Csak öntse le forrásban lévő vízzel a Chaga-port, és hagyja benne legalább 5 percig feloldódni, hogy a porból felszabadulhassanak a hasznos anyagok. Minél hosszabb ideig hagyja a port a teában, annál több anyag szabadul fel belőle. Van, aki a Chaga-t 30 percig is benne hagyja a vízben. A Chaga tea meglehetősen finom ízű, így nem kell aggódnia a hosszabb lúgozása miatt. Épp ellenkezőleg, a finomsága felhasználható az infúzió kombinálására más összetevőkkel.

Finomság az édes szájúak számára: Chaga csokoládé

Ez a szibériai gomba tökéletesen kiegészíti például a csokoládé ízét. Az ital így finomabb, emellett a Chaga-hoz és a kakaópor pozitív hatásai is hozzáadódnak

A csokoládés Chaga ideális például:

a szívroham, és a stroke kockázatának csökkentésére
a vérkeringés javítására
a hangulat javítására
a 2. típusú cukorbetegség elleni küzdelemben is kiváló eredményeket ér el
támogatja az immunrendszert

És hogy hogyan lehet ilyen szuper egészséges csokoládét elkészíteni?

Öntse le a Chaga-t forró vízzel. Elég, ha csak a csésze körülbelül feléig önti le, hogy a többi hozzátevőkre is maradjon hely.
Hagyja a Chaga-t kilúgozódni.
Ezután melegítsen fel tejet, és adjon hozzá csokoládét, vagy kakaóport.
Mindezt keverje jól össze es öntse hozzá a Chaga-ból készült infúzióhoz.
Végül adjon hozzá karamell, vagy vanília szirupot, keverje össze, és már élvezheti is az ital ízét, és a hatásait.

A Matcha és Chaga csodálatos kombinációja

Egy másik népszerű variáns a Matchaga előállítása. A Matcha tea, és a Chaga kombinációja. A Matcha több pozitív hatásával hozzájárul a Chaga hatásaihoz. Többek között:

csökkenti a vérnyomást, és a koleszterin
csökkenti a szívbetegség kialakulásának a kockázatát
felgyorsítja az anyagcserét, és a kalóriaégetést
segít jobban megbirkózni a stresszel

Ezen felül számos antioxidánst tartalmaz, és segít megtisztítani a szervezetünket.

A Matchaga olyan koktélt eredményez, amely számos egészségügyi problémát megelőzhet. Vagy legalább enyhíti őket.

A Matchaga alap előkészítése egyszerű.

Először ½ kanál Matcha-t szitán keresztül szitáljon át
Öntse le 75 ° C vízzel (kb. 2 perccel a forrás után)
Habosítsa fel a Matcha-t
Amint habosra keverte a teáját, és a por feloldódott, adjon hozzá egy teáskanál Chaga-t
De ne feledje, hogy a Chaga gomba és nem oldódik fel a vízben. Ezért később szűrő segítségére lesz szüksége.
Az így kapott italt hagyja legalább fél órát állni.

Végül is, ez minden. Más már is nem marad hátra csak átszűrni az italát, és már élvezheti is a saját Matchagáját.

Csak adjon hozzá Chaga-t

A Chaga, a Matcha, és a csokoládé kombinációjának van még egy nagy előnye:

Saját maga is könnyen elkészítheti az italát. Csak főzze meg a Matcha-ját vagy a csokoládéját, és javítsa fel Chaga-val. És a (szinte) tökéletes elixír már a világon is van.

Tanácsra van szüksége?