BAZSALIKOM LEVÉL (Ocimum basilicum)
Ezt a növényt ismeri! Ocimum basalikum király, a nevét is illetően - ocimum illatosat jelent, a basileus királyt. A bazsalikom nem csak a konyhája királya legyen, de a gyógyszertárjának is. A spaghetti al pomodoro-jának nem lesz konkurenciája, de fáradt és beteg sem lesz.
Összetétel
100 % BazsalikomA tea főzete és íze
A bazsalikom fűszeres, édeskés ízű. Az ízében nincs semmi fanyarság, de nagyon aromás és megkülönböztető. A szárított állapotában az intenzív tónusainak egy része elveszti, mégis az első megízlelését követően rögtön felismerhető. És még a teakeverékeknél is. Az infúziója halványsárga színű és kellemes illatú.
A gyógynövény eredete
A botanikusok közel 70 fajta bazsalikomot különböztetnek meg. Az ajakosok családjába tartozó növény természetesen Afrikában és Dél-Amerikában fordul elő, de egyes fajait világszerte termesztik.
A (Ocimum basilicum) bazsalikom valószínűleg a 16. században érkezett Indiából Közép-Európába. Karószerű főgyökere számos oldalgyökérre ágazik. Nem hatol mélyre, de dús elágazódásával nagy talajréteget sző át. 40-60 cm hosszú szára a gyökérnyaktól sok oldalhajtásra ágazik el. A bazsalikom
júliusban és szeptember folyamán virágzik. A két termőlevél összenövéséből 4 fekete makkocska termés jön létre. A bazsalikom a meleg, napos területeket kedveli. Szereti a gazdag és tápláló talajt, a magokat márciusban vetik el. Gasztronómiai, vagy gyógyító célokra a leveleket évente 2-3 alkalommal is betakarítják. Az ideális betakarítási idő 11:00 és 14:00 között van, amikor a növényben legtöbb esszenciális összetevők vannak. A bazsalikomot árnyékban szárítják, kötegekben vagy szitán szétterítve. A megfelelően kiszárított bazsalikom sötétzöld színű.
Bazsalikom rendkívül népszerű az ókori görög idők óta. Abban az időben többek között a kígyó, vagy skorpió csípésre alkalmazták. Ma fűszerként használják.
Hatásai - teák
Gyógynövények csomagolásának bemutatása
Kiváló minőségű alumínium csomagolás, amely lehetővé teszi a visszazárást nyitás után. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a gyógynövények jellegét. A gyógynövények mindig hermetikusan lezártak a csomagolásban, hogy ellenálljanak a nedvességnek, a fénynek és az idegen szagoknak. Erre a három dologra rendkívül érzékenyek a gyógynövények, és nagy hatással van a gyógynövény és az infúzió végső minőségére.
Tea elkészítése
|
|
|
|
Használati útmutató
- Öntse le a bazsalikomot forrásban lévő vízzel (100 °C) 1 teáskanál 1,5 dl arányban.
- Teáskannába való készítéskor adjon 1 kanállal többet hozzá.
- Áztatási idő 8-10 perc (fedett csészében), utána szűrje le.
Tanácsra van szüksége?

Magyar Posta
Packeta
DPD
