TANZANIA USAMBARA OOLONG TEA
Afrika már nem csak a rooibos és a honeybush szerelmeseinek ígéret földje. Lassan, de biztosan a fenséges Kilimandzsáró-hegység árnyékában termő ízletes oolong is kiérdemli helyét a forró afrikai nap alatt. A helyi teamesterek évtizedeken át tökéletesítették termesztési kísérletüket, hogy a világnak ezt az intenzív, mégis bársonyos gyöngyszemet kínálhassák.
Összetétel
100 % Oolong Tanzania UsambaraA tea infúziója és íze
A sötét borostyánszínű infúzió a mogyoró tónusainak magával ragadó játékát rejti el, kakaós alaphangokkal. Ízét a teltség és a komplexitás jellemzi, bársonyos textúrával és finom édességgel, különösen a második felöntésnél.
A tea eredete
A múltban Tanzánia nem a legjobb minőségű teák bölcsője volt. Inkább adalékként használták őket a filterek csomagolásához. Ennek fő oka az instabil minőség volt, amely évről évre változott. 1930-ban azonban a helyi gazdálkodóknak sikerült megtalálniuk a megfelelő fajtát, amely ellenállt a monszun időszaknak és a forró napnak, és ez volt a siker kezdete.
Tanzánia függetlenné válása után született meg az ötlet, hogy a kisbirtokosokat össze kell fogni a jobban ellenőrzött termesztés és az egységesített levélfeldolgozási gyakorlatok érdekében. Apránként tökéletesítették teakertjeiket, és elkezdték kihasználni az Usambara Nemzeti Parkok gyönyörű környezetében bőségesen rendelkezésre álló természeti erőforrásokat.
A tanzániai Usambara Oolong a kézműves tea tulajdonságaival rendelkezik. A termelők nagy hangsúlyt fektetnek a becsületes kézi munkára, az egyes levelek szedésétől kezdve a gondos forgatásig és a bambuszkosarakba való tipikus keverésig, hogy kirázzák a zöldet. Az eredmény egy nagy, enyhén göndör, sötét színű, ezüstös hegyű levél, amely magával ragadó virágos aromát hordoz, malátás jegyekkel, amelyek illatát egyesek a darjeelinghez hasonlítják.
Az Usambar-völgy oolongján minden bizonnyal érdekes élvezni az első és a második infúzió közötti finom árnyalatokat. Az íz intenzitása és összetettsége fokozatosan kellemes édességgé alakul, a kezdeti mogyorós tónusok átadják helyüket az érett gyümölcsöknek. Akárhogy is, ez az oolong mindenképpen egy olyan tea, amely boldoggá teszi Önt, és nem marad sokáig az otthoni teáskamrában.
Hatásai - teák
Tea csomagolásának bemutatása
A teák kiváló minőségű alumínium tasakba vannak csomagolva, felnyitás utáni visszazárható. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a tea jellegét. A tea mindig hermetikusan le van zárva a csomagolásban, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és az idegen szagoknak. E három dologra a tea rendkívül érzékeny, és nagy hatással van az ital végső minőségére.
Tea elkészítése
|
|
|
|
Használati útmutató
Öntsünk 80-90 °C-os vizet az oolongra, 1 teáskanál 1,5-2 dl arányban.
Teáskannában történő teakészítéshez adjon hozzá még 1 teáskanálnyit.
Áztassuk 5 percig (fedett csészében), majd szűrjük le.
Tanácsra van szüksége?

Magyar Posta
Packeta
DPD
