TANZANIA USAMBARA OOLONG TEA
Afrika már nem csak a rooibos és a honeybush szerelmeseinek ígéret földje. Lassan, de biztosan a fenséges Kilimandzsáró-hegység árnyékában termő ízletes oolong is kiérdemli helyét a forró afrikai nap alatt. A helyi teamesterek évtizedeken át tökéletesítették termesztési kísérletüket, hogy a világnak ezt az intenzív, mégis bársonyos gyöngyszemet kínálhassák.
Szállítási lehetőségek
 DPD |
Szállítjuk 1. 6. | 990 Ft |
|---|---|---|
 Magyar Posta |
Szállítjuk 1. 6. | 990 Ft |
 Csomagküldő |
Szállítjuk 1. 6. | 690 Ft |
Összetétel
Oolong Tanzania Usambara 100%A tea infúziója és íze
A sötét borostyánszínű infúzió a mogyoró tónusainak magával ragadó játékát rejti el, kakaós alaphangokkal. Ízét a teltség és a komplexitás jellemzi, bársonyos textúrával és finom édességgel, különösen a második felöntésnél.
A tea eredete
A múltban Tanzánia nem a legjobb minőségű teák bölcsője volt. Inkább adalékként használták őket a filterek csomagolásához. Ennek fő oka az instabil minőség volt, amely évről évre változott. 1930-ban azonban a helyi gazdálkodóknak sikerült megtalálniuk a megfelelő fajtát, amely ellenállt a monszun időszaknak és a forró napnak, és ez volt a siker kezdete.
Tanzánia függetlenné válása után született meg az ötlet, hogy a kisbirtokosokat össze kell fogni a jobban ellenőrzött termesztés és az egységesített levélfeldolgozási gyakorlatok érdekében. Apránként tökéletesítették teakertjeiket, és elkezdték kihasználni az Usambara Nemzeti Parkok gyönyörű környezetében bőségesen rendelkezésre álló természeti erőforrásokat.
A tanzániai Usambara Oolong a kézműves tea tulajdonságaival rendelkezik. A termelők nagy hangsúlyt fektetnek a becsületes kézi munkára, az egyes levelek szedésétől kezdve a gondos forgatásig és a bambuszkosarakba való tipikus keverésig, hogy kirázzák a zöldet. Az eredmény egy nagy, enyhén göndör, sötét színű, ezüstös hegyű levél, amely magával ragadó virágos aromát hordoz, malátás jegyekkel, amelyek illatát egyesek a darjeelinghez hasonlítják.
Az Usambar-völgy oolongján minden bizonnyal érdekes élvezni az első és a második infúzió közötti finom árnyalatokat. Az íz intenzitása és összetettsége fokozatosan kellemes édességgé alakul, a kezdeti mogyorós tónusok átadják helyüket az érett gyümölcsöknek. Akárhogy is, ez az oolong mindenképpen egy olyan tea, amely boldoggá teszi Önt, és nem marad sokáig az otthoni teáskamrában.
Tea csomagolásának bemutatása
Egy erős alumínium tok, cipzárral, amely lehetővé teszi az ismétlődő zárást nyitáskor. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a tea jellegét. A tea mindig hermetikusan le van zárva, ezáltal ellenáll a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak. E három dologra a tea nagyon hajlamos, és nagy hatással van az ital minőségére.
Tea elkészítése
80-90 °C
|
5 perc
|
1 teáskanál 1,5-2 dl vízhez
|
Használati útmutató
Öntsünk 80-90 °C-os vizet az oolongra, 1 teáskanál 1,5-2 dl arányban.
Teáskannában történő teakészítéshez adjon hozzá még 1 teáskanálnyit.
Áztassuk 5 percig (fedett csészében), majd szűrjük le.
Tanácsra van szüksége?
4. 4.
Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:
OOLONG TIE KUAN YIN, Kegyelem vas istennője
Kenya Oolong Embu County
Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | 