ÖRDÖGCSÁKLYA (Harpagophytum Procumbens) - gyógynövény őrölt gyökér

A gyógynövény főzete és íze

Gyógynövényes illat, közepesen kesernyés íz és sötétsárgától a sárgásszürkéig terjedő szín. Első ránézésre és kóstolásra nem túl megnyerő. Azonban elég csak megtekinteni az ördögcsáklya egészségügyi hatásait, és máris megvan az ok, amiért érdemes figyelmet szentelni neki! Az ördögcsáklya ugyanis iridoid glikozidot, különösen harpagosidot tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a gyógynövény azon híréhez, hogy kedvező hatással van az ízületekre, az emésztésre és az általános vitalitásra.

A gyógynövény származása

A fekvő ördögcsáklya (Harpagophytum procumbens), ahogy az ördögcsáklya valódi neve hangzik, Dél-Afrika legnagyobb sivatagának, a Kalahárinak a peremvidékén őshonos. A pozsgás növény kúszó hajtásokat növeszt, és általában sötétrózsaszín, rendkívül tetszetős, tölcséres virágokat virágzik. Homokos és száraz talajon nő, így rendkívüli szárazságtűrő képességet fejlesztett ki. Terméseit horgok borítják, vélhetően ezeknek köszönhetően kapta a növény az „ördögi” vagy „ördögcsáklya” elnevezést.

A fitoterápia céljaira az ördögcsáklya gyökeréből készült finom port használják fel. Pontosabban a másodlagos gyökerekből, amelyek gumósak, és akár a 2 méteres hosszúságot is elérhetik. Nagyon gyakran alkalmazták a busman törzs tagjai. Zimbabwe, Mozambik, Botswana és más országok őslakosai a mai napig gyűjtik a gyökereket és a termést. A gyökér kulturális és gyógyászati örökségük részévé vált, később pedig az európai botanikusok és orvosok érdeklődését is felkeltette. Napjainkban az egész világba exportált, nagyra értékelt afrikai gyógynövények közé tartozik.

Az ördögcsáklya elsősorban az alábbiakat tartalmazza:

• iridoid glikozidok (különösen harpagosid, harpagid, procumbid),

• flavonoidok,

• fenolos vegyületek,

• triterpének és fitoszterolok,

• cukrok és pektinek.