Mi az a klitoria? A kék tea, amiről mindenki beszél

Úgy hívják, hogy ...!

Ami az egész nemzetség latin nevét illeti, valószínűleg az első leírt Flos clitoridis ternatensibus fajból származott. 1678-ban Georg Eberhard Rumphius német botanikus, a holland keleti indiai vállalat alkalmazottja gondoskodott róla.

Sokáig nem történt semmi. 1807-ben azonban megtámadta a növény általános nevének hasonlóságát James Edward Smith, a klitoris botanikus szóval, később csatlakozott Amos Eaton, éles kritikával is átnevezte Michel Étienne Descourtilz. Az utóbb megnevezett férfiak annyira felháborodtak, hogy a Vexillaria (Eaton) vagy a Nauchea (Descourlitz) átnevezésére törekedtek. Azonban nem sikerült.

És míg a tudósok a nomenklatúra területén heves harcokat vívtak, a klitoria élt boldogan. A népi kreativitás képes volt megbirkózni vele. Elnevezték harangbornak, pillangó borsóvirágnak, ázsiai galamb szárnyának . A botanikusok végül elfogadták és elkezdték használni a Clitoria ternatea nevet „hármas” klitoria. Ahhoz, hogy az értelmezés teljes legyen, hozzá tesszük, hogy a ternatea szó az indonéz Ternate-sziget szóból származik.

Az égszínkék virágok

A Klitoria Ternatea egy kúszó növény, amelynek eredeti élőhelye valószínűleg Afrikában van. Elterjedt a trópusokon, de szinte az egész világon így Thaiföldön, Vietnamban, Indonéziában, Malajziában, Ausztráliában és Amerikában is megtalálható. Sok helyen díszítésként termesztik, néha azért is, mert javítja a talajminőséget (a rizobaktériumoknak köszönhetően nitrogénnel gazdagodik). A virágok, levelek és gyökerek betakarítása céljából azonban gyakrabban ültetik.

Hogyan képzeljük el a klitoriát? Mint egy liánt 6 m hosszú kúszónövény, elliptikus levelekkel és gazdag kékes-lila virágokkal. Ezek általában 3-4 cm nagyok, egy nagy szirom, középen sárga foltokkal. A szirom felső harmada magába ölel két kisebb, hullámzó szirmot. A klitoria termése 5-12 cm hosszú, 6-10 magot tartalmazó lapos hüvely.

Mágikus határok nélkül

Használhatja a gyökereket, mind a leveleket és a hüvelyeket, hogy ételekben és italokban fogyassza. De a növény legismertebb a virágairól. A magas flavonoidtartalom (antocianinok) miatt színezékként használják, és számos nemzeti konyhában széles körben használják. Malajziában,a kivonat felhasználásával készítik a ragadós rizst, amit kerabnak hívnak. Burmában, a virágokat tésztába forgatják és rántják, Thaiföldön kék szirupot főznek belőle ami nam dock anchan néven ismert. Ausztráliában vásárolhat Ink Gin-t, amelynek ragyogó kék színét a virágok infúziója okozza.

Európában a kézzel szedett és gondosan szárított virágokat főleg az úgynevezett kék tea készítésére használják. És varázslatos darabokat készíthetnek belőle. Forró vízzel (5 virág, 200 ml víz, 5-7 perc áztatás) leöntése után égszínkék és türkiz, de ha megváltoztatja az ital savasságát, egy teljesen új színárnyalatot kap. Próbáljon meg a kék teába citromot csöppenteni, és sötét lila teát kap.

Kék tea az agyért és a termékenységért

A KloitorieTernatea, azaz a kék teát az Ajurvéda az idegrendszer négy alapvető stimulánsai közé rangsorolja. Az ősi kezelési rendszer kognitív erősítőként kezeli őket, az úgynevezett Shanka Pushi. És ez közel sem minden amit tud a Kék tea!

A triterpenoidok, flavon-glikozidok, antocianinok, szteroidok és egyéb anyagok tartalma miatt a Kék tea emlékezési, stresszoldó, szorongásoldó, antidepresszáns, görcsoldó és nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik. Segíti az agyat, hogy természetesen szabályozza a szellemi és fizikai funkciókat, megszünteti a szorongást, a feszültséget és az idegességet, egyfajta hangulati stabilizátorként működik, megakadályozza az epilepsziás rohamokat, megnyugtatja és ellazítja. Az álmatlanság és a krónikus fáradtság kezelésére is használják. A Kék tea jótékony hatásai szintén pozitív hatással vannak a krónikus hörghurut, köhögés és megfázás esetén a kiválasztásra (diuretikumra) és az emésztőrendszerre. Az indiai orvostudomány ajánlja például az elsavasodott emésztőrendszerre vagy székrekedésre. Hemosztatikus tulajdonságokkal rendelkezik. Használható a vérzés leállítására, a vér tisztítására vagy méregtelenítésére.

Érdemes megemlíteni a gyulladáscsökkentő hatásokra, a természetes sejtek öregedésének lassítására, és többek között a bőr és a haj vitalitásának növelésére. Sikeresen lehet használni a klitoria virágjait a pattanások kezelésére, korábban a himlő kezelésére alkalmazták. Az ízületi gyulladásban szenvedő emberek értékelik az ízületek fájdalomcsillapítását.

Egyes tanulmányok leírják a Kék tea képességét a máj betegségek megelőzésében és kezelésében. A cukorbetegek számára előnyös a glükózbevitel gátlásának köszönhetően. Végül, de nem utolsósorban azt mondják, hogy a klitoria támogatja a női és férfi termékenységet is (növeli a sperma mobilitását) és a nőknek szabályozza a menstruációs ciklust. A kék virágok kinézetét és nevét illetően nem lenne csoda.

Kiválasztott erőforrások:

1. https://examine.com/supplements/clitoria-ternatea/
2. KHARE, C.P. Indian Medicinal Plants. New Delhi: Springer, 2007. ISBN 978-0-387-70637-5
3. https://www.medicinalplantsanduses.com/clitoria-ternatea-medicinal-uses-images
4. https://en.wikipedia.org/wiki/Clitoria_ternatea