06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)
0 Db
0 Ft
Üres a kosár. Javítsuk ki!
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft

Masala Chai India titkai - fekete tea

Kód: 1736

Színes, illatos, izgalmas és nyugtató. Ilyen lehet India, a csodálatos természet, a szívélyes emberek és a nagyszerű teák földje. Íme az egyik: a hagyományos Masala Chai, fűszeres, erős és melegítő. Narancsdarabkákkal gazdagítottuk, az íze olyan kellemes, édesen citrusos.

Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
9 482 Ft /250 g 3 793 Ft /100 g
A friss teát kiszállítjuk szerdáig, 2023. 09. 27.
Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.
 
9 900 Ft
Származási hely
Származási hely:
India
Vidék
Vidék:
Assam
Íz
Íz:
Fűszeres, fűszeres
Gyerekek számára
Gyerekek számára:
12 éves kortól
Szüret
Szüret:
Utolsó betakarítás
Tengerszint f. m.
Tengerszint f. m.:
150

Összetétel

Assam FOP fekete tea 45%, Gyömbér darabok, Csillagánizs, Narancs darabok, Kardamom, Rózsaszín bors, Szegfűszeg, Természetes aroma

A tea infúziója és íze

Az India titkai Chai sötét mahagóni színt ad a főzetnek. Illata szegfűszeg és csillagánizs, és ízében egyszerre találja meg a narancs édességét és az általunk hozzáadott fűszerek borsosságát. Összességében a tea frissítő, kiegyensúlyozott ízű és nagyon vonzó.

Ezt a teát lehet édesítve is kortyolgatni, de a hagyomány szerint egy kis tejjel kell ellensúlyozni. Vannak olyan területek is, ahol egy csipet sót adnak a masala chaihoz.

A tea eredete

Ha azt mondjuk, hogy Assam, akkor minden teakedvelő számára egyértelmű, hogy ez India egy olyan régiója, amely a kiváló minőségű teák termesztéséről híres. Az ország északkeleti részén található, és körülbelül a 19. század közepe óta ismeri a kínai teafákat (Camellia sinensis). A gazdák eredetileg kínai hibrid fajtákat próbáltak termeszteni, de nem voltak túl sikeresek. Ezért a helyi Assamica teával helyettesítették. És az ottani egyedülálló körülmények között jól érzi magát. A jó talaj és az ideális fényviszonyok mellett a monszun, a hűvös reggelek és a ködös éjszakák is hozzájárulnak ehhez.

Assamban a teát még mindig többnyire kézzel szüretelik. Ez lehetővé teszi a munkások számára, hogy az ültetvények nehezebben hozzáférhető részeire is eljussanak, és csak a megfelelő leveleket szedjék le. Miután egy kicsit megfonnyadtak, táblákra rakják őket, és hagyják, hogy természetes módon fermentálódjanak, amely során a zöld tea fekete teává "alakul". Ezt követően szárítani, válogatni és csomagolni kell.

És ha azt mondjuk, hogy Masala Chai, akkor egy abszolút klasszikusra gondolunk - egy fűszerkeverékkel kevert fekete teára, amelynek receptje Indiából származik, és az ősi Ayurveda kincsei közé tartozik. Az ősi recept az évezredek során fejlődött és változott, és számtalan variációt tartalmaz. A legenda szerint a királyi udvarban állították össze először, mintegy 9000 évvel ezelőtt. Arról azonban, hogy melyik udvar volt az, eltérőek az információk. Egyesek szerint Indiában kellett lennie, mások szerint Thaiföldön. Akárhogy is, a keveréket ayurvédikus italként hozták létre, hogy megtisztítsa és élénkítse fogyasztóját.

Eredetileg csak sok fűszerrel készült, ezért koffeinmentes volt. A tealeveleket a 19. század első felében az indiai brit gyarmatosítók vezették be. A helyiek azonban nem fogadták el ezt a változást, mivel a Masala Chai teával túl drága volt számukra. A British-owned Indian Tea Association csak a 20. század elején kezdte el az indiai tea népszerűsítését Indiában. Az árusok elkezdtek tejet és cukrot adni a Masala Chai-hoz a tealevelekkel együtt - így az italok ízletesek maradtak, miközben csökkentették egy csésze elkészítésének költségeit.

Ma Masala Chai-val találkozhat az indiai piacokon, vonatokon (ahol a chai wallahok árulják őket), de akkor is, amikor meglátogatja bármelyik indiai otthonát.
A Masala Chai India titkai teában fontos szerepet játszik a gyömbér, a névadó növény rizómája, amelynek jellegzetes aromás, édes és fűszeres íze van. A gyömbér különösen a kínai és az indiai konyhában nagyon népszerű összetevő, és a népi gyógyászatban is nagyra értékelik. Olyan aromás anyagokat tartalmazó olajat tartalmaz, mint a zingiberén és a bisabolén, csípős ízét pedig a gingerolnak köszönheti.
Egy másik fontos összetevő a csillagánizs, más néven kínai ánizs, amelyet a csillagánizsfáról szednek. Ez egy főként Délkelet-Ázsiában és a Csendes-óceánon található fa. Az ánizs íze édes és enyhén fűszeres, és anetolt tartalmaz, egy érdekes vegyületet, amely egyébként 13-szor édesebb, mint a cukor. A gyömbérhez hasonlóan az ánizst is széles körben használják a szervezet természetes folyamatainak támogatására, és a Tamiflu vírusellenes gyógyszer előállításához is használják.
A narancsot nem kell bemutatni. A narancsfa gyümölcsét az emberek világszerte jól ismerik. Ma a szubtrópusokon szinte mindenütt termesztenek narancsfákat. A narancs különösen gazdag C-vitaminban, a héja pektint és illóolajokat tartalmaz. Ezek adják a Masala Chai India titkai tea csodálatos aromáját.

Hatásai - teák

Fekete tea
Hatásai - fekete tea
Gyömbér
Hatásai - gyömbér

Tea csomagolásának bemutatása 

Egy erős alumínium tok, cipzárral, amely lehetővé teszi az ismétlődő zárást nyitáskor. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a tea jellegét. A tea mindig hermetikusan le van zárva, ezáltal ellenáll a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak. E három dologra a tea nagyon hajlamos, és nagy hatással van az ital minőségére.

Tea elkészítése

Hőmérséklet 100 °C Elkészítési idő 3-5 perc Mennyiség 1 teáskanál 1,5-2 dl vízhez

Használati útmutató

Öntse le a fekete teát 100 °C vízzel 1 teáskanál 1,5-2 dl arányában.
Teáskannába való készítéskor adjon 1 teáskanállal többet hozzá.
Áztatási idő 3-5 perc (fedett csészében),majd szűrje le.

Íz és tónus:
Intenzitás
Fanyarság
Tein mennyisége
Minőség
Többszöri leöntés

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manutea.hu
Segítsen másoknak is a választásban:

A termékhez tartozó legnépszerűbb tartozékok

Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:


15% KEDVEZMÉNY
MASALA CHAI - fekete tea
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

MASALA CHAI - fekete tea

Az indiai teát főleg a tavasz beköszöntével vagy a hosszú téli esték során fogja a legjobban értékelni. A speciális összetevői képesek beindítani a vérkeringést, felmelegíteni az egész testet, fokozni az immunrendszert, elűzni a baktériumokat és vírusokat. Illatos fűszerekkel van telerakva, ennek köszönhetően egyedi illattal és eredeti ízzel rendelkezik. Az eredeti Masala Chai-t az ajurvéd recept szerint tejjel, mézzel vagy nádcukorral is ízesítheti. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
6 669 Ft /250 g 5 669 Ft /250 g 2 268 Ft /100 g
A friss teát kiszállítjuk szerdáig, 2023. 09. 27.

EARL GREY - fekete tea
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

EARL GREY - fekete tea

Régi idők és a bevált klasszikus. Fekete Earl Grey majdnem minden háztartás leltárában megtalálható. Kíváncsi miért imádják az emberek Manchestertől Tokióig? Miért illatozik reggelente milliók konyhájában? Mi tudjuk. Mert kiváló az íze és kivételes frissítő hatással rendelkezik. Akár reggel, akár délután készíti el, mindig örömöt szerez. Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
4 816 Ft /250 g 1 926 Ft /100 g
A friss teát kiszállítjuk szerdáig, 2023. 09. 27.

EARL GREY - MENNYEI VIRÁG - fekete tea
Cége van? Ne hagyja figyelmen kívül vállalati feltételek.

EARL GREY - MENNYEI VIRÁG - fekete tea

Milyen is az égbolt, amikor kivirágzik? Eláll a lélegzet, minden megnémul és mindenki felemeli a fejét, hogy le ne maradjon a gyönyörűségről. Hasonló érzéseket vált ki belőlünk a klasszikus Earl Grey búzavirág szirmokkal kiegészítve. Első pillantásra gyönyörű, megkóstolás után csodálatos. Mindenkinek erős élményt nyújt, aki nyitott az új tapasztalatokra. Emelje fel a fejét - látja a Mennyei virágot? Több az áru részleteiben
Nagy csomagolás:
Kis csomagolás:
5 151 Ft /250 g 2 060 Ft /100 g
A friss teát kiszállítjuk szerdáig, 2023. 09. 27.
Bármikor kijelentkezhet. A hírlevelet 14 naponta küldjük.
Bejelentkezés a kedvezményekhez,hírek és érdekességekhez egyetért a személyes adatok feldolgozásával.

  Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | Kedvezmény a ManuTippjeibe való feliratkozásra »