Kókuszos-rumos szimfónia - gyümölcstea

Infúzió és tea íz

A Kókuszos-rumos szimfónia - gyümölcstea lágy rózsaszínű, ha forró vízzel öntjük le. Illata kellemesen kókuszos, édes és valóban egy kissé rumos. Az első kóstoláskor érezni a finom kókusz illatát, amelyet hamarosan a fahéj meleg és fűszeres jegyei egészítenek ki. Minden korty édes, fűszeres és frissítő.

A tea eredete

Tényleg mindent tud a kókuszdióról? Beszéljünk egy kicsit többet erről a Kókuszos-rumos szimfónia gyümölcstea nélkülözhetetlen összetevőjéről.

A kókuszdió a kókuszpálma (Cocos nucifera) termése. Magas tápértékéről és változatos felhasználási lehetőségeiről ismert. Indonéziából, valószínűleg a Szunda-szigetekről származik, és a világ számos részén elterjedt. És teljesen természetesen. Óceánokon és tengereken kelt át, köszönhetően annak, hogy képes úszni a vízen.

A kókuszpálmák trópusi éghajlaton, ahol elegendő eső esik, jól fejlődnek. Kedvező körülmények között a kókuszdió csírázhat. Az új növények általában három év múlva teremnek. A legnagyobb kókuszdiótermelők Indonézia, a Fülöp-szigetek és India, amelyek együttesen a világ össztermésének mintegy 70 százalékát takarítják be. További jelentős termelők: Srí Lanka, Brazília, Vietnam, Pápua Új-Guinea, Mianmar, Mexikó és Thaiföld.

A kókuszpálmáknak három fő fajtája létezik: Magas, törpe és hibrid. A magas pálmák hosszabb gazdasági élettartamúak, míg a törpepálmák korábban kezdenek termést hozni, de rövidebb gazdasági élettartamúak. A hibrid pálmák olyan hibridek, amelyek általában nagyobb terméshozamúak és jobb minőségűek.

A kókuszdió tápanyagokban gazdag, részeit különböző kulináris és ipari alkalmazásokban használják. A kókuszdió húsa rostokban és egészséges zsírokban gazdag, míg a kókuszvíz hidratáló tulajdonságairól ismert. A kókuszolajat és a kókuszvajat gyakran használják a főzéshez és a sütéshez, de a kozmetikai iparban is. A kókuszliszt a búzaliszt gluténmentes alternatívája. Az úgynevezett kopra - a kókuszdió őrölt és szárított magja - nagyon ismert és népszerű. A kókuszdióhéjból a koir, egy kiváló szigetelő tulajdonságokkal rendelkező textilszál.

Tanult valami újat? Úgy gondoljuk, hogy igen. Most már csak az van hátra, hogy megkóstolja a rendkívül érdekes kókuszdiót tartalmazó teát.

Természetesen érdemes megemlíteni az almát is, amely szintén megtalálható a teában. Az alma egy kerek, ehető gyümölcs. Az egész világon termesztett almafa (Malus domestica) termése. Eredete Közép-Ázsiában található. Azonban nemcsak ott, hanem Európában is évezredek óta termesztik. Gazdagok A-, B6-, C-, E- és K-vitaminokban. Olyan ásványi anyagokat is tartalmaznak, mint a kalcium, vas, magnézium, mangán és kálium.

És ne feledkezzünk meg a fahéjról sem, amely a babérfélék (Lauraceae) családjába tartozó örökzöld trópusi fák aromás kérge. A termelés szempontjából a legfontosabbak a Srí Lankán őshonos ceyloni fahéjfa és a Burmában őshonos kínai fahéjfa, amelyet Dél-Kínában, Thaiföldön és Indonéziában is termesztenek. A fahéj olyan értékes anyagokat tartalmaz, mint a fahéjaldehid, amely jellegzetes illatát és ízét adja, és ismert az emésztésre és az általános felfrissülésre gyakorolt pozitív hatásairól.