Hatásai - piros ribizli

Nyár a ribizli nélkül a kertben? Elképzelhetetlen! És hogypont tél van? Tehát azonnal keresse a fagyasztót, talán van még néhány golyója. Vagy főzzön egy kis teát a piros gyümölcsökből, és olvassa el ezen bogyók lenyűgöző hatásait.

A vörös ribiszkének tényleg sok van:

• támogatja a vérképzést,

• erősíti az immunrendszert és harcol az influenza és megfázás ellen,

• az alacsony glikémiás index és a magas rosttartalom megkönnyíti a fogyást,

• csodálatos hatással van a bőrre és a hajra, lelassítja a korai öregedés jeleit,

• felgyorsítja az anyagcserét és javítja az emésztést,

• erősíti a csontokat,

• jótékony a szívünkre,

• segít légzőszervi problémák esetén.

Fekete unokatestvérehez hasonlóan a vörös ribiszke Észak- és Nyugat-Európából, valamint Észak-Ázsia egyes részeiről származik. Ez egy közepes méretű cserje, amelynek ágai egyenesen a földről nőnek. Bőségesen tele van apró élénk piros bogyókkal, amelyek ideális körülmények között növényenként akár négy kilogrammot is termelnek.

A piros ribizli íze kissé savasabb, mint a fekete változat, ám mégis kellemesen frissítő. Nem csoda, hogy sült és nem sült desszertekben, italokban vagy koktélokban találja meg. Nagyon népszerű a lekvárokban és dzsemekben is. Hatalmas előnye könnyű tárolása, amelynek során nem lveszíti el előnyeit. Sokan fagyasztják a betakarítás után, de a gyümölcsök száríthatók. Ez a verzió nagyszerű a szálas gyümölcsteákhoz. Az infúziókat szárított ribizlilevelekből is készítik - ezeket reumatikus problémákra és a seb könnyebb gyógyítására ajánljuk.

Nem kell korlátoznia magát a gyümölcsfogyasztásakor, ezért élvezze őket, ahogy tetszik.