Hatásai - cékla

Tudja, hogy ha egy férfi és egy nő együtt céklát esznek, mélyen beleszeretnek egymásba? Legalábbis ezt mondja a legenda. És még akkor is, ha először néhány darab a fején landol, ha virág helyett adja. A cékla nem olyan növény, amelyet figyelmen kívül hagyhat.

Érdemes megnézni:

• csodálatosan befolyásolja a szívünket, kiegyensúlyozza a vérnyomást és lebontja a nem kívánt koleszterint,

• a benne levő anyagok miatt különösen nők számára ajánlott, különösen a korai terhesség

alatt. A B-vitamin különösen fontos a magzati fejlődés szempontjából,

• hasznos a rák, különösen a vastagbél kialakulásának megelőzésében

• javítja a légzési nehézségeket,

• elősegíti a máj megfelelő működését,

• erősíti az ereket,

• védi a szürkehályog és a központi látás elvesztése ellen,

• energiát szolgáltat és afrodiziákum

• méregteleníti a testet és fokozza az immunitást.

A céklát eredetileg a rómaiak termesztették az ókorban. Tehát elsődleges otthona a mediterrán térség volt. Nagyon gyorsan elterjedt a világ más részein, és megtalálható a kínai és az indiai ajurvéda hagyományos népi orvoslásának forrásaiban.

A cékla valóban sok mindenre hatásos, amit számtalan kutatás megerősített. Ennek ellenére az iskolai étkezdék hírhedt, sterilizált változata miatt gyakran átkozott. Érdemes második esélyt adni neki. Nagyon jó friss és főtt változatban, különféle salátákban, vagy sárgarépa és narancs kombinációjában, léként. De szárított formában is megtalálható teakeverékekben.

Az utóbbi évek reneszánszáért tartozunk például a jól ismert képernyő-szakácsoknak, akik teljes mértékben kihasználják rusztikus és édes ízét. Nem kell jelentősen korlátoznia a fogyasztást, csak ne ilyedjen meg. Ha sokat eszik, akkor előfordulhat, hogy a test nem dolgozza fel az összes festékét, így vörös, vizelet és ürülék lehet. Ez nem káros, és a cékla előnyei mindenképpen megéri.