CHINA GREEN PU ERH SHENG CHA BIO

A tea infúziója és íze

A gyönyörű arany szín gazdagon átszőtt zöld visszaverődésekkel.  A tea gazdag és egyedi ízében méz, gyümölcsök és gyógynövények keverednek, amelyek lassan kellemesen földes tónusokká alakulnak, nem kívánt fanyarság nélkül.

A tea eredete

A kínai teák minden kedvelőjének ki kell próbálnia a Pu Erh-t. Mi több, ez egy ízletes híd az egykori Középső Királyság teáihoz. A piacon kapható Pu Erh képviselőinek többsége tálra vagy fészekre emlékeztető formába van préselve, de még a laza forma sem veszít semmit a tulajdonságaiból.

A déli Yunnan tartományból származó kincset, ahol a helyi klímát a monszunok ereje uralja, tulajdonságai miatt gyakran a borhoz hasonlítják. A többi teával ellentétben jól öregszik, így a megfelelő páratartalom és hőmérséklet szigorú betartása mellett akármeddig eláll a halomban, és ez csak a javára válik.

A zöld vagy sheng azonban eltér a többi Pu Erh-től.  Ez az alapja ennek a teafajtának, amelynek gyökerei mintegy 1800 évre nyúlnak vissza. A frissen szedett leveleket hagyják természetes módon megfonnyadni, mielőtt gyorsan, de csak enyhén, hőkezelik serpenyőben. Ezután kézzel sodorják őket, és a nap sugarai mondják ki a végső szót, kellőképpen megszárítva a vékony spirálokat. Az ezt követő pihenési időnek köszönhetően az aroma és az íz harmonizálódik, és idővel egy intenzív és egyszerűen ellenállhatatlan teát kapunk.

Az érési idő növekedésével az ár is növekszik, ezért teljesen érthetetlen, hogy a legrégebbi zöld Pu Erh-t a Nagy Kulturális Forradalom idején szándékosan megsemmisítették. Talán az eredeti természetgyógyászok hibája is, akik a Sheng Pu Erh-t az emberi egészség csodájának tartották. A tárolás és érlelés során speciális mikroorganizmusok hatnak a levelekre, és az így kialakuló kémiai folyamatok fokozzák a különböző betegségek elleni pozitív hatását.

Számos kiváló és exkluzív Pu Erh-t találhat a piacon, de ha olyanra bukkan, amelyik szintén organikusan termesztett teafákról származik, higgye el, az íze észrevehető. Valójában a China Green Pu Erh Sheng Cha BIO egyedülálló, testes ízt kínál, amely az édes és a földes ízek közötti változatos árnyalatok gazdag tárházával rendelkezik. Ez teszi igazi élménnyé az igazi ínyencek és a kezdő kísérletezők számára egyaránt, akik a természetesen alacsony teintartalmat is élvezhetik.