Yerba Mate levendulás romantika

A tea infúziója és íze

A levendulás yerba mate egy ízletes aromás keverék, amely egyedülálló ízprofilt kínál. A mate jellegzetes keserűsége finoman keveredik a levendula virágos, nyugtató ízével, hogy gyönyörködtesse az érzékeket.

A tea eredete

A dél-amerikai szuperital, a Yerba Mate, amelyet általában „indiai arany”-nak neveznek, olyan ízű, mint a tea, és olyan hatású, mint a kávé, de valójában egyik sem. Míg a teát a Camellia sinensis bokorból készítik, addig a yerba mate a paraguayi magyal (Ilex paraguariensis) leveleiből származik, amely csak Dél-Amerikában - pontosabban Argentínában, Paraguayban, Uruguayban és Brazíliában - terem. Sok más italhoz és ételhez hasonlóan a maté elkészítésében és tálalásában is minden országnak és régiónak megvan a maga specialitása.

A yerba mate számos dél-amerikai ország nemzeti itala, és a spanyol gyarmatosítás előtti időkre visszanyúló, hosszú közös ivási hagyomány része. A neve Dél-Amerika egyik őslakos nyelvéből származik. A „Yerba” jelentése „gyógynövény”, a „mate” pedig arra a kivájt tökre utal, amelyben az italt hagyományosan felszolgálják.

A Yerba mate több hatóanyagot tartalmaz, amelyek közül a leghíresebb a koffein. A kávéval vagy energiaitalokkal ellentétben ez enyhébb és fokozatosabb hatást fejt ki, segít növelni a fizikai teljesítményt, beleértve az állóképességet és a gyorsaságot. Ezenkívül a yerba mate elősegíti a víz kiválasztását a szervezetből, felfrissíti a szervezetet és hozzájárul a testsúlyszabályozáshoz.

A tea második összetevője a jól ismert levendula, amely a mentához, rozmaringhoz, bazsalikomhoz és zsályához hasonlóan a Lamiaceae családba tartozik. Erős illatával és jellegzetes kékes-lilás virágaival a levendula a francia vidék szinonimája, és az egyik legismertebb növény.

Neve a latin „lavare” szóból származik, ami azt jelenti, hogy „mosakodni”, ami tökéletesen utal a levendulaolaj hagyományos használatára, amelyet már az ókor óta használnak gyógyászati célokra, aromaterápiára és gyógyfürdőben.

A levendula azonban sokkal többet kínál, mint különleges ízt, mennyei illatot és gyönyörű megjelenést. Elősegíti a normális emésztést, pihentető alvást idéz elő, és elősegíti az általános mentális jólétet és a relaxációt.