Masala Vanília Chai - fekete tea
Ha szereti a fűszeres chai zamatokat, akkor a legjobb helyen jár. A fekete tea, a gyömbér, a fahéj, a bors és a szegfűszeg keveréke kellemes melegítő képességgel rendelkezik, miközben kellemes nyugalomba ringat. Egyébként tudta, hogy a chai-ként emlegetett teák tejjel és cukorral is remekül ízlenek? Legalábbis Indiában így isszák őket. Próbálja ki Ön is!
Szállítási lehetőségek
 Magyar Posta |
Szállítjuk 7. 23. | 1 090 Ft |
|---|---|---|
 Packeta |
Szállítjuk 7. 23. | 790 Ft |
 DPD |
Szállítjuk 7. 23. | 1 290 Ft |
Összetétel
Fekete tea, Gyömbér darabok, Fahéj, Ánizs, Fekete bors, Szegfűszeg, Természetes aromaInfúzió és tea íz
Masala Vanilla Chai - a fekete tea forró vízzel leöntve halványsárga színű infúziót és igazán jellegzetes, kellemesen fűszeres aromát eredményez. Íze fűszeresnek mondható, vaníliás árnyalatokkal, amelyeket finoman kiegészítenek a minőségi fekete tea jegyei.
A tea eredete
Az úgynevezett chai tea (vagy masala chai) ősidők óta része az indiai teakultúrának. Elődje a „kadha” nevű ital volt, amelyet gyógynövényekből és fűszerekből készítettek, és különböző terápiákhoz használtak. Amikor a britek elkezdtek teaültetvényeket létesíteni Indiában, hogy csökkentsék a kínai teától való függőségüket, a helyieket is lázba hozták a tea iránt. Megpróbálták az erjesztett leveleit fűszerekkel és tejjel kombinálni, és előszeretettel ízesítették az italt cukorral is - így született meg a masala chai (a chai hindiül teát, a masala pedig fűszert jelent). Bár a gyarmatosítók sosem szokták meg igazán a tea ezen változatát, az indiaiak körében nagyon népszerű lett. A 20. században elterjedt az egész országban, és innen jutottak el a receptjei Európába.
A masala chai-t leggyakrabban erős fekete teából, fahéjból, kardamomból, szegfűszegből, gyömbérből és fekete borsból keverik. Ez adja édes és melegítő, ugyanakkor fűszeres, csípős és vonzóan csípős ízét. Ha több kardamom van a keverékben, a tea enyhén virágos ízű is.
Ma már a fűszerek a konyhánk mindennapos részét képezik, így a masala tea elkészítése gyerekjáték lehet. De ez nem volt mindig így. Az ősi civilizációkban, például Egyiptomban, Indiában és Kínában a fűszerek rendkívül értékesek voltak, és vallási jelentőséggel bírtak.
A középkori Európában luxuscikké vált, fizetőeszközként és a gazdagság jelképeként használták. Az arab kereskedőknek köszönhetően jutott el az úgynevezett öreg kontinensre - először szárazföldön, később tengeren. Az ipari forradalom és a modern közlekedés megjelenésével a fűszerek világszerte elérhetővé és a konyhák általános részévé váltak. Ennek ellenére megmaradt az egyediség és a hozzáférhetetlenség jegye.
Hogyan néz ki a hagyományos elkészítés? A fekete teát és a fűszereket együtt főzik egy nagy fazékban. Amikor az ízek összeérnek, hozzáadják a tejet és a cukrot. A teát ezután leszűrik, és bögrékbe töltik, nagyon gyakran ónbögrékbe. A masala chai-t általában forrón isszák.
Tea csomagolásának bemutatása
A teák kiváló minőségű alumínium tasakba vannak csomagolva, felnyitás utáni visszazárható. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a tea jellegét. A tea mindig hermetikusan le van zárva a csomagolásban, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és az idegen szagoknak. E három dologra a tea rendkívül érzékeny, és nagy hatással van az ital végső minőségére.
Tea elkészítése
100 °C
|
3-5 perc
|
1 teáskanál 1,5-2 dl vízhez
|
Használati útmutató
Öntse le a fekete teát 100 °C vízzel 1 teáskanál 1,5-2 dl arányában.
Teáskannába való készítéskor adjon 1 teáskanállal többet hozzá.
Áztatási idő 3-5 perc (fedett csészében),majd szűrje le.
Tanácsra van szüksége?
Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:
VANÍLIÁS SZILVA - gyümölcs tea
ASSAM TGFOP1 SECOND FLUSH MONIPUR - fekete tea
Ingyenes szállítás 14900 Ft-tól | 