MASALA GREEN - zöld tea

Infúzió és tea íz

Tea, amely magával ragadja. Így lehetne leírni a Masala Greent. Még akkor is, ha egy kancsóba rakja, tetszeni fog. A sötétzöld puskapor keverékét könnyű zöld citromfű, piros paprika golyók és egész kardamom kapszulák újjáélesztik. És az illata! A felöntés után az ital aranysárga színű és enyhén csípős illatú. Az íz kellemesen kiegyensúlyozott - az alap a buja füves tónusok, könnyű füstérintéssel. Amelyre épít egy fűszeres csípős ízt, vibráló mézes utóízzel. A fanyarsága könnyű és frissítő.
A puskapor nagyszerű a jeges tea készítéséhez. Próbálja ki ezt a fűszer keveréket. Egy szokatlanul finom és energia-kiegészítő italt kap.

A tea eredete

Gunpowder a Camellia sinensis cserje zöld teája, valamint mindenféle zöld tea.
Annak ellenére, hogy a tealevelek azonosak, a Gunpowder nagyon különbözik a
klasszikus zöld teáktól. Első pillantásra másképp néz ki - a tealeveleket kis golyókra
forgatják. Gyöngynek is nevezik, de a legtöbb embert emlékeztet a puskaporra. Talán még azért is, mert a víz feltöltése után a golyók az eredeti, hosszúkás alakra robbannak.
A puskapor legnagyobb gyártója a fujian tartomány kínában. A fonnyasztás után a tea leveleket (gyakran kézzel), sodorják pörkölik és szárítják. Ezért füstös ízük van.
A fahéj, a kardamom, a citromfű, a bors, az ánizs és a szerecsendió bevált európai
beszállítókból származik. Ez azért van így, mert csak a kiválasztott feldolgozók képesek tartósítani a fűszereket és a gyógynövényeket, így ideálisak a szálas tea
használathoz. Nagyon fontos, hogy megőrizzék természetes érzékszervi tulajdonságait, de ízét is. A fahéjat hagyományosan Srí Lanka-ban, Kínában vagy Thaiföldön termesztik, a keleti Indiai bors, az ánizs Törökországból származik, és a szerecsendió Portugáliában nő.