LAPACHO NARANCCSAL ÉS CITROMMAL

A tea főzete és íze

Annak érdekében, hogy a klasszikus Lapacho étvágygerjesztő legyen, citromot és narancsot adtunk hozzá. Ennek az eredményeképpen az ital természetesen keserédes, gyengén vanília, és nagyon érezhetően citrus ízű. A tea főzete rézszínű, az illata pedig nagyon kellemes.

A tea eredete

A Lapacho nem gyógynövény, se nem fűszer, sem pedig gyümölcs. Ez a Tabebuia impetiginosa fa kéregének a belső része, amelyet évente maximálisan kétszer, gyengéden és gondosan takarítanak be. Hozzá kell tenni, hogy e célból csak 40 éven felüli fákat választanak ki, amelyeket nem károsít hosszú távon a "kezelés". A Tabebuia impetiginosa Bolívia, Peru, Argentína, Paraguay és Brazília területén nő. Nyilvánvaló, hogy a híres "perui" kincsek közé tartozik. Az elsők, akik felismerték a fa belső kéregének a kiváló képességeit, természetesen a helyi indiánok voltak. Lázra, nehézlégzésre, és méregtelenítésre használták. Ma a Lapacho a leggyakrabban kivonatok, vagy tabletták formájában kapható. Ezen kívül krémekhez, vagy szpréjekhez is adagolják. De egyre többen a tiszta, természetes termékre voksolnak. Az ital elkészítéséhez szükséges 20 perc alatt egyensúlyba kerülnek az értékes, kiváló minőségű anyagok. Az úgynevezett "gyógyító fát" a fa törzséből nyerik. Csak nagyon képzett szakember teheti meg ezt a lépést. A latin Tabebuia impetiginosa nevű fák 20 méter magasak, és magas életkort élnek meg. A legidősebb fák állítólag 700 évesek. Gyönyörű rózsaszín, vagy lila virágokkal tűnnek ki a többi fától, a levelei oválisak, bordázottak. Lapacho tea elkészítéséhez ajánlott üveg, porcelán, vagy rozsdamentes edényt használni. A Lapachot nem ajánlott alumínium edényben elkészíteni, vagy alumínium kanállal kevergetni. Az alumínium csökkenteni a hatásait.