DARJEELING FTGFOP 1ST FLUSH SIRUBARI TEESTA - fekete tea
Úgy, mint a valódi pezsgő sem születik a Balatonnál, a valódi Darjeeling sem nő az Alpokban. A speciális színét, ízét és illatát a Himalája előhegysége alakítja. Ott kézzel szedik a csinos szüretelők, ott megy át a fonnyadás folyamatán, tekerésen és szárításon. Csak Északkelet Indiában születik ez az egyedülálló exkluzív tea, kedvenc az angol falvakban és a királyi családban is. Darjeeling csak egy van.
Összetétel
Fekete tea Darjeeling FTGFOP 1ST Flush Sirubari Teesta 100%A tea eredete
Az éghajlat, és a tengerszint felettimagasság határozza meg ennek a minőségi teának a színét, ízét és a betakarításának az idejét. Darjeeling csakis Bengália nyugati részén nő. Ennek köszönhető, hogy India világhírű, és fontos teatermelő terület. Darjeelingben jelenleg 86 teakert található, amelyek évente körülbelül 10 millió kilogramm teát termelnek.
A tea története és főzete
A tea története körülbelül 150 évvel ezelőtt kezdődött, amikor egy indiai sebésze, Dr. Campbell a kertjében elültette az első teacserjéket, amelyek magjait titokban hozta el Kínából. A teafák nagy népszerűségre tettek szert, melyek fejlesztése a brit kormánynak is köszönhető.
Darjeeling FTGFOP 1. Flush Sirubari Teesta a világhírű teák családjába tartozik. Darjeeling északnyugati részén található Sirubari ültetvényen termesztik. Az FTGFOP rövidítés (Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) a tea nevében a legkiválóbb levelek mennyiségét, és minőségét jelzik - Darjeeling kevesebb fehér színű rügyeket tartalmaz, e besorolás szerint, a minősége kiváló. Ennek a teának a főzete aranyszínű, pikáns, de a maláta jellegzetes, sima ízét is felismerheti a kortyolgatása során. A levelek az első betakarításból származnak, amelyeket március közepén takarítják be. A Darjeeling teák esetében a tealevelek fermentációja csak 90% -os. Ebből kifolyólag a tealevelek nem sötétbarnák, vagy feketék, hanem sötétzöld színűek.
Hatásai - teák
Tea csomagolásának bemutatása
A teák kiváló minőségű alumínium tasakba vannak csomagolva, felnyitás utáni visszazárható. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a tea jellegét. A tea mindig hermetikusan le van zárva a csomagolásban, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és az idegen szagoknak. E három dologra a tea rendkívül érzékeny, és nagy hatással van az ital végső minőségére.
Tea elkészítése
100 °C | 2-3 perc | 1 teáskanál 1,5-2 dl vízhez |
Használati útmutató
- Öntse le a fekete teát 100 °C vízzel 1 teáskanál 1,5-2 dl arányában.
- Teáskannába való készítéskor adjon 1 teáskanállal többet hozzá.
- Áztatási idő 2-3 perc (fedett csészében), utána szűrje le.