Cool Matcha Fahéjas tekercs
A frissen sült fahéjas tekercs ízében van valami varázslatos. Nyugtató, nosztalgikus és feledhetetlen. Semmi sem hasonlítható hozzá... kivéve talán a fahéjas tekercs ízű Cool Matchánkat. Sütő és várakozás nélkül, viszont bársonyos, finoman édeskés és kiegyensúlyozottan fűszeres ízzel, amely simogatja a nyelvet és felvidít.
Összetétel
Zöld tea Japán matcha Hana BIO Top selection, AromaInfúzió és tea íz
A bársonyos matcha a fahéj meleg édességével és egy leheletnyi vanília krémmel találkozik. Frissen sült fahéjas tekercsre emlékeztet... finoman édes, krémes és enyhén fűszeres, kellemesen meleg utóízzel. Legjobban finoman felvert lattéban, vagy hidegen, jégkockával és zabtejjel ízlik.
A tea eredete
A matcha tea története a kínai Tang-dinasztia (Kr. u. 618-907) idejére nyúlik vissza. Érdekes lehet tudni, hogy abban az időben az emberek a tealeveleket gőzölték és teatéglákká formázták, elsősorban a könnyebb tárolás és a kereskedelem érdekében. A tea elkészítése abból állt, hogy ezeket a téglákat megpörkölték, porrá őrölték, majd forró vízzel és sóval összekeverték.
A nagyon finomra őrölt levelek forró vízben történő felverése már a Sung-dinasztia idejéből (960-1279) ismert. Azt mondják, hogy a rituálét a zen buddhista szerzetesek vették át, és 1191 körül Japánba hozták. És míg Kínában a „porított tea” népszerűsége idővel csökkent, Japánban a matcha a zen kolostorok és a felső társadalmi osztályok szerves részévé vált.
Így történt, hogy a matcha zöld teák termelése rengeteg japán teakertbe jutott el. Ezek közé tartoznak a Japán déli csücskében található Kagoshima régióban találhatóak is. Shizuoka után ez ma már a második legnagyobb teatermelő az országban. Kagoshimát aktív vulkánok jellemzik, amelyek rendkívül termékeny vulkáni hamuval gazdagítják a talajt. Az enyhe hőmérsékletű, szubtrópusi éghajlat és a magas csapadékmennyiség szó szerint a teatermesztők számára ígéretes hely. A teaültetvények jelentős része biogazdálkodás keretében működik, és kiváló minőségű matchát termel, amelyet gazdag íze és aromája miatt értékelnek.
Az ebből a régióból származó Matcha Hana BIO különböző biokertekből származó levelek keveréke, ami különleges karaktert és összetett ízprofilt kölcsönöz neki. Az őszi szüret eredménye, amelynek során a tealevelek tele vannak aromás anyagokkal. A gondos válogatásnak és a hagyományos feldolgozásnak köszönhetően a Matcha Hana BIO finom édességgel, kiegyensúlyozott umami jegyekkel és enyhe füves jegyekkel rendelkezik, amelyet a minőségi japán matcha minden kedvelője értékelni fog.
Hatásai - teák
Tea csomagolásának bemutatása
A teák kiváló minőségű alumínium tasakba vannak csomagolva, felnyitás utáni visszazárható. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a tea jellegét. A tea mindig hermetikusan le van zárva a csomagolásban, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és az idegen szagoknak. E három dologra a tea rendkívül érzékeny, és nagy hatással van az ital végső minőségére.
Tea elkészítése
|
|
|
|
Használati útmutató
Készítsen forró vizet, amely elérte a forráspontot és lehűtött 75 ° C-ra.
Adjon fél teáskanál Matcha teát egy tálhoz és öntse le forró vizzel (körülbelül 1dcl).
Használjon teapamacsot a Matcha felveréséhez.
A ritka felvert hab besűrűsödik egy idő után.
Tanácsra van szüksége?

Magyar Posta
Packeta
DPD
