A mangó hullámán - gyümölcstea

Infúzió és tea íz

A mangó hullámán tea íze kifejezetten gyümölcsös és kellemesen lédús. Domináns ízét a édes mangó adja, amelyet friss csipkebogyó, hibiszkusz és áfonya egészít ki. A trópusi édességet az ananász biztosítja, az alma pedig szépen lágyítja az összképet. A vörös színű tea íze telített, nem túl édes és nem túl savanyú. És ami a legfontosabb: melegen és jéggel is kiválóan ízlik.

A tea eredete

Kezdjük az almával, ez egy klasszikus, ami soha nem okoz csalódást. Az almafák Közép-Ázsia hegyvidékéről, konkrétan a Tian-Shan régióból származnak, és ma már a mérsékelt éghajlati övezet minden részén megtalálhatók. A szárított alma finom édes ízt és aranyos árnyalatot ad a teának. Kellemesen puha, illatos és tele van hasznos anyagokkal, mint például:

• C-vitamin,
• kálium,
• pektin,
• polifenolok (antioxidánsok).

Most jön a mangó, méghozzá két formában: kandírozott és liofilizált. A mangó egy trópusi szupersztár, Indiából származik, ma pedig Thaiföldön, Brazíliában és a Fülöp-szigeteken termesztik. A kandírozott mangó édes, puha, cukorral bevont – ideális az első, édes hullámhoz. A liofilizált mangó viszont fagyasztva szárított, így könnyű, ropogós, és főleg megőrzi teljes ízét és tápanyagait. A mangó tartalmaz:

• A-vitamin,
• C-vitamin,
• rostanyag,
• polifenolok.

A keverékben a csipkebogyó is kifejező ízével jelenik meg. Pontosabban annak héja. A csipkebogyó Európától Nyugat-Ázsiáig vadon nő, és gyümölcsei ősszel gyönyörűen pirosra érnek. A teában kellemesen savanykás frissességet kölcsönöznek. A csipkebogyó héja gazdag:

• C-vitamin,
• flavonoidok,
• karotinoidok,
• tanninok.

És ha már a trópusi frissességnél tartunk, nem hagyhatjuk ki az ananász granulátumot. Az ananász hiszen a trópusi gyümölcsök királya! Dél-Amerikában őshonos, de manapság főként Thaiföldön és a Fülöp-szigeteken termesztik. A teában édes-savanyú szimfóniává olvad. Az ananász tartalmaz:

• C-vitamin,
• bromelain,
• mangán.

Ezzel befejezzük azoknak az összetevőknek a felsorolását, amelyekből a csodálatos Na vlně manga keveréket készítettük. De tudnia kell, hogy a hibiszkusz, az áfonya és a bodza miatt C-vitaminban, antocianinokban és flavonoidokban is gazdag. Egyszerűen egy csodálatos ízű és kiváló tápértékű tea.