YERBA MATE FITNESS

A tea főzete és íze

Persze, a sötét sárga, egészen enyhén réz színű tea természetesen Mate illatú, azaz kellemesen földes. A friss grapefruitot is könnyen felfedezheti az ízében, amely egyben a tea fő ízesítő vonalát alkotja. Ha figyelmesen kortyolgatja a teáját a borsmenta, az édeskömény, és a rózsabimbók lágy érintését is felfedezheti. Összességében a Yerba Mate Fitness összetétele kellemesen telt, friss és egzotikus.

A tea eredete

A szálas teakeveréknek a nagy része a paraguayi matéfa (Ilex paraguariensis) speciálisan kezelt leveleiből, és gallyaiból áll, amelyet Brazíliában, Chilében, Argentínában és természetesen Paraguayban termesztenek. Az örökzöld fa merev, ovális levelei már több ezer éve áll az emberi érdeklődés középpontjában, először a guarani indiánok alkalmazták különféle megbetegedések legyőzésére. Napjainkban, a természetben akár 20 méterre megnövekvő fákat, az ültetvényeken legfeljebb 8 méteres magasságik hagyják megnőni. A fák legfiatalabb ágait 3-4 évente szüretelik. A Brazíliából származó Yerba Mate Green esetében a tea alapját, azaz a maté leveleket az esős évszak ideje alatt takarítják be. A levelek megőrzik a gyönyörű zöld színüket, és az egészségre pozitívan ható anyagaikat. A gallyakat a levelekkel együtt zsákokba töltik, és hagyják természetesen oxidálódni. A következő lépés a Yerba Mate előállítása során a növény rövid ideig történő felmelegítése, amely a kémiai folyamat leállításához vezet. Ezután a leveleket, és az ágakat speciális gépekben szárítják. A kapott terméket kisebb darabokra vágják, és szortírozzák. A kapott termék 95% -át levelek, és az 5% -át apró gallyak alkotják. A mezőgazdasági termelőktől a betakarításuk után 3 hónappal importáljuk, így biztos lehet abban, hogy a teakeverék, amit fogyaszt igazán friss. A Yerba Mate Fitness Pu Erh vörös teát, gyógynövényeket, és gyümölcsöket is tartalmaz. Az először említett tea a hagyományosan vadon termő kínai teafák (Camellia sinensis) leveleiből készül. A mai napig kézzel dolgozzák fel a tealeveleket, egy eléggé bonyolult eljárással. Minden teakert tulajdonosának saját eljárási technikája van, amelyet nagy titokban őriz. Az azonban biztos, hogy a zöld levelek kettős erjedésen mennek keresztül, és hónapokon, vagy éveken keresztül hagyják őket beérni. E tea gyümölcseit liofilizálással tartósították. Így azok megtartották a maximális egészségügyi előnyeiket, de a természetes ízüket, az illatukat, és a színüket is. A gyógynövények tanúsítvánnyal rendelkező, európai szállítótól származnak. Ezek feldolgozása szigorúan ellenőrzött, ugyanúgy a csomagolásuk, tárolásuk, és a szállításuk is.