PAPÁJA LEVÉL
Az egzotikus gyümölcsök részlegéből inkább ismeretes. Valaki esetleg szakított egyet Közép- Amerika bolyongása során. De a levelek? A papája levelei a gyógyfüvesek körében is nagy újdonságnak számítanak. Édes az íze, lágy, kissé kesernyés utóízzel.
Összetétel
100 % Papája levélInfúzió és a gyógynövény íze
A papája levelek infúziója sötétsárga színű. Az illata nagyon halvány, kicsit olyan, mint a friss széna. Az íz finom, édes, kissé keserű a végén.
A gyógynövény eredete
A papája gyümölcse Kolumbusz Kristóf idejében az „angyalok gyümölcse” becenevet kapta. Az azonban igaz, hogy a spanyol és portugál tengerészeknél jóval korábban a közép-amerikai indián őslakosok már ismerték ezt a körtére emlékeztető, édes gyümölcsöt. Ebben az esetben viszont nem a sárga húsú, ezer magvú papájáról fogunk írni. Levelei ugyanis legalább ennyire érdekesek.
A dinnyefa vagy közönséges papája (Carica papaya) egy Közép-Amerikából származó trópusi növény. Ma már a világ szinte minden trópusi vidékén megtalálható – Indiától Délkelet-Ázsián át Afrikáig vagy Dél-Amerikáig. A természetben inkább egy karcsú fára emlékeztet, mintsem lágyszárú növényre. Akár a 10 méteres magasságot is elérheti, törzsre emlékeztető, üreges, puha szára van, amelynek a tetején hatalmas levelekből álló levélrózsa díszlik.
A papája levelei botanikailag és megjelenésükben is rendkívül érdekesek. Akár a 75 centimétert is elérhetik, mélyen karéjos alakjuk pedig a kiterített emberi tenyérre emlékeztet. Mélyzöld színűek, erezetük kifejezett, levélnyelük hosszú. A trópusi területeken elsősorban a fiatal leveleket gyűjtik, amelyek íze lágyabb. Bizonyos konyhákban zöldségként is használják őket – levesekhez, currykhoz adják, vagy a spenóthoz hasonlóan párolják.
A papája levelet azonban leginkább a bioaktív anyagok rendkívül gazdag spektruma miatt értékelik. Olyan vegyületekről van szó, amelyek számos tanulmány tárgyát képezik.
A papája levelek többek között a következőket tartalmazzák:
-
papain enzim
-
flavonoidok
-
alkaloidok (például karpain)
-
fenolos vegyületek
-
A, C és E-vitaminok
-
ásványi anyagok (különösen kalcium, magnézium és vas)
-
segíti a zsírbontás
-
erősíri a természetes védekezőképesség
-
támogatja a normál emésztést
Pontosan ezen anyagok kombinációja teszi a papája levelet olyan figyelemreméltó összetevővé, amely fokozatosan utat tör magának a teák és gyógyfüves főzetek világába is. És mindenképpen rászolgál a figyelemre, éppúgy, mint a híres trópusi gyümölcse.
Hatásai - teák
Gyógynövények csomagolásának bemutatása
Kiváló minőségű alumínium csomagolás, amely lehetővé teszi a visszazárást nyitás után. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a gyógynövények jellegét. A gyógynövények mindig hermetikusan lezártak a csomagolásban, hogy ellenálljanak a nedvességnek, a fénynek és az idegen szagoknak. Erre a három dologra rendkívül érzékenyek a gyógynövények, és nagy hatással van a gyógynövény és az infúzió végső minőségére.
Tea elkészítése
|
|
|
|
Használati útmutató
- A papája leveleket öntse le forró vízzel 100 °C 2 teáskanál 2,5 dl arányba.
- Teáskannába való készítéskor adjon 2 teáskanállal többet hozzá.
- Áztatási idő 8 perc.
- Szűrje le igya naponta kétszer a meleg italt.
Tanácsra van szüksége?

Magyar Posta
Packeta
DPD
