Orvosi angyalgyökér(Archangelica officinalis) – gyógynövény
Az angyalgyökeret szinte minden történelmi herbárium ismerteti. Hogy miért? Mert érdekes íze van, és a legenda szerint maga Mihály arkangyal ajánlotta az embereknek. Felhasználása igazán széleskörű - készíthetünk belőle teát, adhatjuk mártáshoz vagy salátához, de fürdőadalékként is ugyanolyan jó. Aki kipróbálja az angyalgyökeret, az támogatja a normális emésztést, a légzőszerveket és az immunitást.
Összetétel
100 % Orvosi angyalgyökér gyökérA gyógynövény főzete és íze
Az angyalgyökér gyökere erősen aromás. Ízében keserűség, édesség és borsosság található. Ezért nem csak tea alapanyagként, hanem fűszerként is használják. Az angyalgyökeret a fürdővízben is használhatja.
A gyógynövény eredete
Az angyalgyökér (Archangelica officinalis) egy magas és burjánzó gyógynövény, amely akár 2,5 méter magasra is megnőhet. Eredetileg az Alpokban, Skandináviában vagy a Kárpátokban termesztették, de ma már Európa nagy részén elterjedt. A nedves helyeket és a magasabban fekvő területeket kedveli, ezért gyakran megtalálható a hegyi patakok partján.
Összetéveszthetetlen habitusának köszönhetően könnyen felismerhető. Hosszú, barázdált és üreges szárral, jellegzetes, fogazott szélű levelekkel és kör alakú virágokkal rendelkezik (hasonlóan a borostyánhoz vagy a somhoz). A virágzó angyalgyökér júliusban és augusztusban látható. Érett magjait fűszerként használják, de érdekesebb az angyalgyökér gyökere, amely gyantát, enciánt és más vegyületeket tartalmaz.
A sárgarépa alakú gyökeret nagyon hosszú ideig és nagyon alacsony hőmérsékleten kell szárítani. Ha megpróbálja ezt maga elvégezni, vigyázzon az úgynevezett fitodermakózissal - a gyökér nedveivel való érintkezés a napfénnyel együtt bőrleégést okozhat.
Az angyalgyökér a középkor óta népszerű fűszerként, teák vagy fürdők összetevőjeként, a főzet pedig gargalizálószerként is használható. A gyógynövények csak arra figyelmeztetnek, hogy tartós használat során kerülni kell a napozást.
Gyógynövények csomagolásának bemutatása
Kiváló minőségű alumínium csomagolás, amely lehetővé teszi a visszazárást nyitás után. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a gyógynövények jellegét. A gyógynövények mindig hermetikusan lezártak a csomagolásban, hogy ellenálljanak a nedvességnek, a fénynek és az idegen szagoknak. Erre a három dologra rendkívül érzékenyek a gyógynövények, és nagy hatással van a gyógynövény és az infúzió végső minőségére.
Tea elkészítése
|
|
|
|
Használati útmutató
Öntsön 100 °C-os vizet az angyalgyökérre, 1 teáskanál 1,5-2 dl arányában.
Teáskannában történő elkészítéshez adjon hozzá még 1 evőkanálnyit.
Áztatási idő 10-15 perc, utána szűrje le.
Tanácsra van szüksége?

Magyar Posta
Packeta
DPD