ÉDESKÖMÉNY - gyógynövény
Ne csak a fűszertartóban a tűzhely mellett, de a gyógynövényes dobozkában is legyen megtalálható. Az indokok világosak. Az összes gyógynövényes könyvben olvashatja a remek hatásait az emésztésre és a kiválasztó rendszerre. Ráadásul a kisgyermekes anyukák imádják. A főzete az anyatej előállításában és a csecsemők emésztésében játszik nagy szerepet.
Szállítási lehetőségek
 Magyar Posta |
Szállítjuk 11. 20. | 1 090 Ft |
|---|---|---|
 Packeta |
Szállítjuk 11. 20. | 790 Ft |
 DPD |
Szállítjuk 11. 20. | 1 290 Ft |
Összetétel
100 % ÉdesköményA gyógynövény főzete és íze
Az édeskömény kellemesen édes, enyhén borsos ízű. A főzete szinte színtelen, gyógynövény illatú. Ízletes, nem fanyar, se nem keserű.
A gyógynövény eredete
Az édeskömény azok a gyógynövények közé tartozik, amelyeket az emberek már évezredek óta használnak – nemcsak fűszerként, hanem gyógynövényként is. Botanikai szempontból a közönséges édesköményről (Foeniculum vulgare) van szó, amely az édesköményfélék családjába tartozó aromás növény. Magassága akár két méter is lehet, és első ránézésre a kaporra emlékeztet. Finoman tagolt, szálszerű levelei és üreges szára van. Nyáron a tetején jellegzetes sárga, ernyős virágzat jelenik meg. A virágzás után apró, hosszúkás termések alakulnak ki belőlük. Ezek világoszöldtől barnás színű magvak, amelyeket édesköménymagként ismerünk. Éppen ezek a növény leggyakrabban használt részei.
Az édeskömény eredeti őshazája a Földközi-tenger térsége és Közép-Ázsia, ahonnan fokozatosan elterjedt egész Európában és a világ más részein is. Főként napos helyeken, termékeny, enyhén nedves talajon érzi jól magát. Ma már mind a mezőgazdasági területeken, mind a kertekben termesztik, és számos régióban vadon is nő. Csehországban az édeskömény hosszú ideig a vidéki kertek szokásos eleme volt.
A növény rendkívül intenzív aromájáról és édesen fűszeres ízéről ismert, amely az ánizsra emlékeztet. Ezeket a tulajdonságait elsősorban magas illóolaj-tartalmának köszönheti. A fűszeres édeskömény ezért nemcsak a gasztronómiában és a gyógynövény-használatban, hanem a gyógyszeriparban és a kozmetikában is széles körben alkalmazott.
A fűszeres édeskömény termései számos biológiailag aktív anyagot tartalmaznak, például:
- illóolajok (főként anetol, fenchol és estragol),
- flavonoidok,
- fenolos savak,
- zsírsavak,
- vitaminok (például C-vitamin),
- ásványi anyagok (kálium, kalcium, magnézium).
Hatásai - teák
Gyógynövények csomagolásának bemutatása
Kiváló minőségű alumínium csomagolás, amely lehetővé teszi a visszazárást nyitás után. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a gyógynövények jellegét. A gyógynövények mindig hermetikusan lezártak a csomagolásban, hogy ellenálljanak a nedvességnek, a fénynek és az idegen szagoknak. Erre a három dologra rendkívül érzékenyek a gyógynövények, és nagy hatással van a gyógynövény és az infúzió végső minőségére.
Tea elkészítése
100 °C
|
10-15 perc
|
2 teáskanál 1,5-2 dl-enként
|
Használati útmutató
- Öntse le 100 °C hőmérsékletű vízzel 2 teáskanál 1,5-2 dl arányában.
- Teáskannába való készítéskor adjon 1 teáskanállal többet hozzá.
- Áztatási idő 10-15perc (fedett csészében), utána szűrje le.
Tanácsra van szüksége?
Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:
ROOIBOS
KAMILLA VIRÁG (Matricaria chamomilla)
Ingyenes szállítás 14900 Ft-tól | 