ÉDES MÁMOR GYÓGYNÖVÉNY KEVERÉK - gyógytea

Infúzió és tea íz

Az Édes mámor elnevezésű gyógynövénykeverék főzete világossárga színű. Íze valóban
gyógynövényes, édeskés, kissé fanyar, csípősebb lecsengéssel. A tea karakterét a rendkívül
kellemes citromfű és a citromhéjdarabkák adják meg.
Ez a tea kiválóan elkészíthető jegesteaként (ice tea) is. A forró nyári napokon kellemes
felfrissülést nyújt.

A tea eredete

Az Édes mámor gyógynövénykeverék egy kész kis botanikus kert egyetlen csészében. Aromás gyógynövényeket, virágokat és fűszereket tartalmaz, amelyeket évszázadok óta használnak az európai és a mediterrán hagyományokban. Némelyikük Közép-Európa napsütötte rétjein és kertjeiben terem, mások Dél-Európa vagy Ázsia melegebb vidékeiről származnak. Együtt a lágyság, a virágos elegancia és a fűszeres karakter izgalmas kombinációját alkotják.

Az orvosi citromfű (Melissa officinalis) az európai kertek egyik legismertebb aromás gyógynövénye. Körülbelül 60–80 centiméter magasra nő, üde zöld, enyhén ráncos levelei és apró, fehér virágai vannak. Első pillantásra a csalánra hasonlít, de ha a levelét elmorzsolja az ujjai között, jellegzetes citromos illatot érezhet. A citromfű valószínűleg a Földközi-tenger keleti térségéből származik, ma azonban már szinte egész Európában elterjedt. A teákba lágyságot, könnyed édességet és megnyugtató gyógynövényes tónust hoz.

A citromfű tartalmaz:

• Illóolajokat (citrál, citronellál)

• Flavonoidokat

• Rozmaring-savat

• Polifenolokat

A citromfüvet előszeretettel fogyasztják a relaxációs hatásai és az elalvás támogatása miatt. Hozzájárul a kognitív és a mentális egészséghez, valamint a pozitív hangulathoz. Emellett antioxidánsként hat, támogatja a pajzsmirigy normál működését, a normál emésztést, a légzőrendszer megfelelő funkcióit és a keringési rendszer normál működését. Kedvezően hat a hormonális egyensúlyra is.

Az erdei szamóca és a földi szeder levelei olyan növényekből származnak, amelyeket jól ismerünk a közép-európai erdőkből és kertekből. A szamóca (Fragaria) egy alacsony növésű, hármasan összetett levelű növény, apró fehér virágokkal, amelyekből később a kedvelt piros gyümölcsök fejlődnek ki. A szeder (Rubus fruticosus) ezzel szemben egy hosszú hajtásokkal és jellegzetes, sötét bogyókkal rendelkező cserje. A teakeverékekben elsősorban a leveleiket hasznosítják, amelyek teltséget, finom csersavas struktúrát és enyhén édeskés, gyógynövényes jelleget kölcsönöznek a főzetnek.

A szeder kiválóan alkalmas a test felfrissítésére, és segít fenntartani a normál vércukorszintet. Támogatja a légzőrendszer normál működését, a megfelelő emésztést és a víz kiválasztását a szervezetből. A nők a premenstruációs, a menstruációs és a menopauzás komfortérzettel összefüggésben is értékelhetik a hatását.

A keverék intenzívebb, fűszeresebb vonalát az ánizs és az édeskömény alkotja. A termesztett ánizs (Pimpinella anisum) egy körülbelül fél méter magasra növő, egynyári gyógynövény. Finoman szabdalt levelei és ernyős virágzatba rendeződő, apró fehér virágai vannak. A Földközi-tenger vidékéről és Nyugat-Ázsiából származik, ma azonban például Spanyolországban, Törökországban vagy Indiában is termesztik. A közönséges édeskömény (Foeniculum vulgare) egy magasabb, akár kétméteresre is megnövő növény, a kaporra emlékeztető finom, szálas levelekkel és erősen aromás magvakkal. Vadon főként a Mediterráneumban nő, de Európa más részein is termesztik.

Az ánizs gazdag az alábbiakban:

• Anetol

• Flavonoidok

• Kumarinok

• Csersavak

Az ánizs előnyei közé tartozik a bélrendszer normál működésének, a megfelelő emésztésnek és az étvágynak a támogatása. Hozzájárul a légzőrendszer normál funkcióihoz és a természetes védekezőképességhez (immunrendszerhez) is. Hagyományosan a szoptatás támogatásával is összekapcsolják.

Az édesköményt pedig a következő anyagainak köszönhetően fogja értékelni:

• Illóolajok (anetol, fenkon)

• Flavonoidok

• Fenolos vegyületek

• Ásványi anyagok (különösen kálium és kalcium)

An édeskömény hozzájárul a légzőrendszer normál működéséhez, a máj megfelelő tevékenységéhez, a megfelelő bélmozgáshoz és a normál bélflórához. Hagyományosan a szoptatás és a változókori (menopauzás) komfortérzet támogatásával is összefüggésbe hozzák.

A keverék színességét a búzavirág, a napraforgó és a rózsa szirmai biztosítják. A kék búzavirág (Centaurea cyanus) egy tipikus, kék virágú növény, amely a gabonaföldekről ismert, míg a rózsa a jellegzetes virágillatú, finom szirmaival járul hozzá a keverékhez. A napraforgó (Helianthus annuus) pedig nemcsak élénk színt, hanem enyhén mézes árnyalatot is kölcsönöz a teának.