

CHINA PHOENIX DAN CONG - oolong
Az értékes kínai teát, amely valaha a legértékesebb alkalmakkor és a Sung-dinasztia uralma idején a hagyományos rituálék részévé vált, a császári tizedes fizetési eszközének tekintik. Még ma is a tökéletesség jelképét viseli, és ezért nem csoda, hogy fenntartja a változatlan pozícióját Kína 50 leghíresebb teája között.
Összetétel
Phoenix Dan Cong Oolong 100%A tea főzete és íze
A Phoenix Dan Cong Oolong gyümölcsös aromájával és magával ragadó édességével fogja meglepni. Nehéz elhinni, hogy ez nem egy mesterséges utóíz, hanem a Guangdong tartományban a ködben árnyékolt Phoenix hegyvidéki ősi teafákból kézzel válogatott levelek természetes tulajdonságai.
A tea eredete
Guangdong tartományban ezek a fák a Ming-dinasztia óta több mint 700 éve szabadon, felesleges emberi beavatkozás nélkül nőnek. Az ásványi anyagokban gazdag talajnak, a viszonylag magas tengerszint feletti magasságnak és a tökéletes éghajlati viszonyoknak köszönhetően földes, mégis friss teát állítanak elő. Ez a természetes lassú növekedés metszés nélkül, és az azt követő korai betakarítás, amelyre a tavasz elején kerül sor, felelős az ennek eredményeként elragadó ízért.
A hangsúly mindig az adott fa legjobb leveleinek gondos gyűjtésén áll. Az eredeti fák valóban különféle fajták természetes folyamatát hozták létre, amelyeket most speciális kertekben termesztenek. Mindegyik teacserje különböző tónusokkal rendelkezik, ezért ezek keverése negatívan befolyásolhatja az ital végső minőségét.
A tea termesztése tudománynak hangzik, de csak az előállítása. Különösen óvatos megközelítést igényel. A betakarított levelek gyorsan megszáradnak a napon, majd rázva és kézzel forgatva egy hosszadalmas oxidációs folyamat során. Minden levelet gondosan ellenőrizni kell, hogy továbbra is megtartja-e a színét, aromáját és textúráját. Ezt követően többször ismételt "sütés" egy serpenyőben vagy speciális készülékekben. Korábban a teamesterek a forró leveleket a kívánt alakba hengerelték, de ma ezt a funkciót olyan gépek váltották fel, amelyek fájdalommentesen tudják kezelni a forró leveleket. Az utolsó szakasz a tea illatosítása a faszén felett bambuszkosarakban.
Mindez szükséges ahhoz, hogy a kapott Phoenix Dan Cong Oolong felejthetetlen élményt nyújtson.
Tea csomagolásának bemutatása
Egy erős alumínium tok, cipzárral, amely lehetővé teszi az ismétlődő zárást nyitáskor. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a tea jellegét. A tea mindig hermetikusan le van zárva, ezáltal ellenáll a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak. E három dologra a tea nagyon hajlamos, és nagy hatással van az ital minőségére.
Tea elkészítése
|
|
|
Használati útmutató
- Öntse le az Oolong-t 80-90 °C hőmérségletű vízzel 1 teáskanál 1,5-2 dl arányában.
- Teáskannába való készítéskor adjon 1 teáskanállal többet hozzá.
- Áztatási idő 5 perc (fedett csészében), utána szűrje le.

























Tanácsra van szüksége?

A termékhez tartozó legnépszerűbb tartozékok
Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:

GOLDEN NEPAL FTGFOP 1 SECOND FLUSH - fekete tea

OOLONG TIE KUAN YIN, Kegyelem vas istennője
