Ayurvédikus relaxáló keverék kurkumával

Infúzió és tea íz

Az ayurvédikus relaxáló keverék kurkumával egy világos színű, kellemes, fűszeres aromájú infúziót biztosít. Íze friss és gyümölcsös, mégis enyhén édes, és természetesen a gyömbér, a fahéj, a szegfűszeg, a kardamom és a kurkuma fűszeres jegyeit mutatja.

A tea eredete

Mivel a gyógynövényeket, gyümölcsöket és fűszereket az Ayurveda elvei szerint kevertük, beszéljünk egy kicsit többet erről a kultúráról. Szanszkritul "az élet tudományát" jelenti, Indiából származik, és számos jótékony és elismert terápia nőtt ki az alapjaiból. Az ájurvéda a megelőzésre helyezi a hangsúlyt, ezért nemcsak az étrendben, hanem a gondolkodásban is az egyensúlyra helyezi a hangsúlyt. Minden ember egyéni alkatával dolgozik, és kiegyensúlyozza a test három alapenergiáját: A Vata a mozgással kapcsolatos finom energia, a Pitta az anyagcserét irányítja, a Kapha pedig a test szerkezetét alkotja.

A teák esetében az Ayurveda különféle gyógynövényeket és fűszereket használ. A Vatha energiájú személyiségek számára például olyan összetevőket ajánl, mint a gyömbér, az édeskömény vagy a szegfűszeg. A Pitha energiájú embereknek kardamomot, gyömbért, édesgyökeret vagy steviát javasol. Azoknak pedig, akiknél a Kapha energia dominál, fahéjat, szegfűszeget, gyömbért vagy fekete borsot ír elő. A teakeverékeibe nagyon gyakran tesz kurkumát, citromfüvet vagy bazsalikomot is. Az ayurvédikus receptekből merítettünk ihletet, és összeállítottunk egy egyedülálló ayurvédikus relaxációs keveréket kurkumával.

A neve arra utal, hogy a kurkuma jelentős szerepet játszik az ízében és hatásaiban. Antioxidáns, amely hozzájárul a normál immunitáshoz, de a normál emésztéshez, légzőszervi és idegrendszeri működéshez, a normál ízületekhez és bőrhöz is.

A kurkuma nem más, mint a Curcuma longa rizómájából nyert por, amely egy évelő, akár 150 centiméter magasra is megnövő gyógynövény. A kurkuma megtalálható Indiában, Kínában, Indonéziában, Srí Lankán és Jamaikában. A szárított és őrölt rizómát fűszerként és festékként is használják. Tartalmazza az antioxidáns kurkumint (sárga-narancs színű természetes színezéket), illóolajokat, illóolajat és más anyagokat, nevezetesen C-, E- és B-vitamint, valamint magnéziumot, káliumot vagy vasat.