TAJGAGYÖKÉR (Szibériai ginszeng) - gyógynövény

A gyógynövény főzete és íze

A gyógynövény főzete világos, sárga színű és enyhén keserű ízű. Az illata fás, semmi mással nem specifikálható.

A gyógynövény eredete

Rögtön az elején meg kell említeni, hogy a „ginseng” terminológiában vannak néhány buktató. A hagyományos kínai orvoslás nagyon pontosan megkülönbözteti a ginseng fajtáit, amelyeket orvoslásra használnak, Panax ginseng (más néven eredeti ginseng, ázsiai ginseng, kínai, koreai, ázsiai ginseng,), Panax quinquefolius (úgynevezett öt levelű ginseng, amerikai ginseng) és Eleutherococcus senticosus (más néven tajgagyökér, szibériai ginseng).

A kínaiul a ginseng annyit jelent, hogy "emberi gyökér", mivel a formája hasonlít az emberi testre. Elismert, imádatott növények közé tartozik, amely mesékben és mondákban is gyakran megjelenik. Állítólag bevonzza a szerelmet, az egészséget, a szépséget, de a pénzt és a potenciát is növeli. Égetésével elűzi a gonosz szellemeket, megszünteti a megbabonázást, és az átkokat. A ginseng gyökere állítólag teljesíti a vágyakat, miután intenzíven gondolunk arra a dologra, amire vágyunk szorongatva a kezünkben a gyökeret, folyó vízbe kell dobnunk.

A valódi ginsenget már az időszámításunk előtti 4. században használhatják. Azért, mert nagyon elérhetetlen volt, és a mai napig is az, és drága volt, a szibériai ginsenggel helyettesítették, amely ugyanolyan tulajdonságokkal rendelkezik, mint az eredeti ginseng.

A sibériai ginseng, amelyet ördög gyökérnek is hívnak Kelet-Ázsiában, különösen Kelet-Oroszországban, Észak-Kínában, Japánban és Koreában is elterjedt. Ez egy igénytelen, évelő növény, amely 2 méter magas, elliptikus levelekkel és világosszürke kéreggel rendelkezik. A növényen vagy hímnemű, vagy nőnemű, vagy hermafrodita virágok jelennek meg, a termése tojás alakú nem ehető bogyók. Több ezer magot tartalmaz, amelyek csak a második évben csíráznak. A növény a gyökereivel is szaporodik.

Éppen a gyökerek azok, amelyek a növényt annyira népszerűvé teszik. Az 1950-es években a tudósok megerősítették, hogy a valódi ginsenget - szibériai ginsenggel helyettesíthetik, mivel azonos hatóanyagokat tartalmaznak. Érdekességként szolgálhat, hogy a hatóanyagok a növény leveleiben is megtalálhatók. A szibériai ginseng gyökereit szeptember végén takarítják be, és 70 ° C-on szárítják.