SILVER NEEDLE - fehér tea
Ha valami nagyon érdekeset keres, akkor próbálja ki az Ezüst tűt! A fehér kedvenc a világ legdrágább teái közé tartozik és jogosan. Ha meglátja és megkóstolja a Silver Needle-t, fogja tudni miért. A tearügyek kizárólag kézzel vannak feldolgozva a legnagyobb gondossággal. A főzete édeskés, frissítő és nagyon enyhe ízű hosszú utóízzel. Elsőosztályú kedvenc!
Összetétel
Fehér tea SILVER NEEDLE 100%Infúzió és tea íz
Az infúzió tiszta, enyhén sárgás emlékeztető az elefántcsontra. Olyan finom és könnyű, hogy hosszabb áztatási időtartamot ajánlunk, mint amit megszoktunk a fehér teáknál. Aztán teljes szépségében, édességében, enyhe virágos tónussal és simogató lonc-illatával. A nyelven a Silver Needle enyhén keserédes.
A tea eredete
Ez az egyedülálló prémium tea megtalálható a piacon Paj chao jin jen, Bai Hao Yinzhen, Yin Zhen vagy White Downy Silver Needles néven is. Mindig rendkívül szép fehér tea, amelyet gyakran "a legfehérebb minden fehérnek" neveznek. Különlegessége kizárólag fiatal, ezüst-hamvas hajtások betakarításában rejlik, amelyeket a törékenység és a magas aroma jellemeznek. Általában három centimétert mérnek, és a gondos feldolgozás után hosszú fehér tűkre hasonlítanak. A Silver Needle előállított elsősorban a délkelet-kínai Fujian tartományban.
A ritka fehér teákat korábban a birodalmi udvarban tartották, és ma sem teljesen könnyen hozzáférhető. Paj chao jin édes szájú császár azonban nem ízlelte meg. Az első alkalom, hogy gyártva lett a 18. század végén volt az indiai és indonéz olcsó fehér tea előállítására. A kínai gazdák a kivételesen magas színvonlra hivatkoztak és jól tették. Ma találhatunk Silver Needle utánzatokat Sri Lanka, India vagy Nepálból is. Kínában a Silver Needle-t az Anhui tartományban is készítik(Imperial Yin Zhen néven árulják).
A teakertekben nők és a lányok végzik, a Silver Needle rügyeinek gyűjtését mindössze két napig az év során. Türelmesen várják, amíg a márciusi időjárás lehetővé teszi számukra, hogy kézzel szedjék a legszebb hajtásokat. A betakarítás csak abban a pillanatban lehetséges, amikor a nap megszárítja a harmatos teacserjét . A rügyeket hagyják elhervadni majd lassan szárítják vagy szabadban vagy speciális helyiségekben, stabil hőmérsékleten. Ha élvezni szeretné ezt a finomságot, javasoljuk, hogy elegendő időt szánjon rá. Ez egy nagyon kellemes és nagyon finom ízű tea. Ahhoz, hogy élvezhesse minden irányba szentelje oda magát.
Tea csomagolásának bemutatása
A teák kiváló minőségű alumínium tasakba vannak csomagolva, felnyitás utáni visszazárható. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a tea jellegét. A tea mindig hermetikusan le van zárva a csomagolásban, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és az idegen szagoknak. E három dologra a tea rendkívül érzékeny, és nagy hatással van az ital végső minőségére.
Tea elkészítése
70-80 °C | 3-5 perc | 1 teáskanál 1,5-2 dl vízhez |
Használati útmutató
- Öntse le a teát 70-80 ° C hőmérségletű vízzel 1 teáskanál 1,5-2 dl arányában.
- Teáskannába való készítéskor adjon 1 teáskanállal többet hozzá.
- Áztatási idő 3-5 perc (fedett csészében), utána szűrje le.
Tanácsra van szüksége?
9. 10.