06 30 842 5200 (H-P 7-17 óra)

Adja meg a kerestt kifejezést, akár több szót is

Jelentkezzen be
vagy regisztráljon

0 Db

0 Ft

Üres a kosár. Javítsuk ki!

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.

9 900 Ft

Szálas tea

Ültetvényes kávé

Teák típus szerint

Teák származás szerint

Teák gyógynövény tartalom szerint

Teák besorolás szerint

BIO tanúsítvánnyal rendelkező teák

Tea legendák

Teák dobozban

Ajándék Dobozok | Dobozos teák az egészségért

Kóstoló és ajándék csomagok

Tea kóstoló csomagocskák | Ajándék tea kóstoló csomagok | Ajándék teásdobozok és teáskészletek | Ajándék dobozok

Tartozékok

Üzletek számára

OOLONG TIE KUAN YIN, Kegyelem vas istennője

Kód: 203
Értékelés: kitűnő, 2 vélemény

Az Oolong legmagasabb minősége a legdrágábbak közé is tartozik. A kínai Fujian vas istennőjét a tapasztalt teaszakértők keresik a kivételes ízéért és az aromás tulajdonságaiért. A Gong Fu Chan metódussal ajánlatos elkészíteni. Akkor adja ki magából a legjobbat - gazdag jellem, hosszú utóíz és maximális nemesség. Ezt most Ön is átélheti.

Nagy csomagolás:

1000g 19 615 Ft

500g 10 234 Ft

250g 6 371 Ft

Kis csomagolás:

100g 3 378 Ft

50g 2 007 Ft

10g minta 886 Ft

6 371 Ft /250 g 2 548 Ft /100 g

A friss teát kiszállítjuk péntekig, 2023. 09. 29.

DPD	Szállítjuk 29. 9.	990 Ft
Magyar Posta	Szállítjuk 29. 9.	990 Ft
Csomagküldő	Szállítjuk 29. 9.	690 Ft

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.

9 900 Ft

Ne fizessen postaköltséget! Rendeljen még 9 900 Ft és ingyenesen megkapja.

9 900 Ft

A tea eredete

dTest tanúsítvány

Kényelmes csomagolás

Ingyenes csere

Származási hely:

Kína

Vidék:

Fujian

Íz:

Földes, Mogyoró

Gyerekek számára:

12 éves kortól

Szüret:

Utolsó betakarítás

Tengerszint f. m.:

1200m

Összetétel

Oolong 100%

Infúzió és tea íz

Az Oolong sárgás-zöld infúziót ad, a betakarítás helyétől függően akár narancsszínű is lehet. Mivel csak részben fermentált, nagy mennyiségű illóolajat tartalmaz, amely
jellegzetes, földes aromájú, diós lehelettel. Az illata intenzív és édes.

A tea eredete

A kínai részben erjesztett teák, az úgynevezett Oolongok, világszerte híresek. A
legnépesebb ország több mint 400 éve állítja elő őket. Nem csoda tehát, hogy
termelésük elérte a tökéletességet. A kínai Oolong-nak állítólag 3000 fajtája létezik. Az erjedés mértékétől függően differenciálódnak, amely jelentősen befolyásolja a - végső ízét és illatát, de a teanövények fajtájától is, amelyekből azt előállították.

A Kuan Yin illetve Kegyelem vas istennője(Anxi Tie Guan Yin, Kuan-jin, Tiet Kwun Yum) egyik legelterjedtebb teafajtája. Az azonos nevű Oolong csak 20-40 százalékban fermentálják.

Egyszerűen, a termelést a következőképpen lehet leírni: A betakarítást követően a zöld tealevéleket a röviden hadják fonnyadni a napon. Ezt követően finoman rázzák kézzel a zsákban. Ez megszakítja a sejtszerkezeteket, és megkezdi az ellenőrzött
fermentációt. Mind ezt többször megismételve, mindig 1-2 órás szünettel. Ezt a
folyamatot a zöld rázásának nevezik. Az illatától függően a gazdálkodó eldönti, hogy az erjedés vége, és a teát forralják néhány percig a kazánban.

Gyors hűtést követően a Tie Kuan Yin-t sodorják (finom növényi olajokat és viaszokat használva – hogy a levelek ne tapadjanak össze és hosszab ideig frissen tartja) és szárítják. Hogyan kapta a Kegyelem vas istennője a nevét,egyszerre két legenda magyarázza meg. Az első kiterjeszti szegény gazdálkodó Wei gondolkodását, hogyan kéne meg menteni a pusztuló templom védőszentjét, akinek a védőszentje Kuan-jin vas szobra volt. Csak annyit tehetett, hogy havonta kétszer megtisztította a templomot és meggyújtotta füstölőt. Egy éjjel megjelent Kuan-yin, és megmutatta neki egyenesen, hogy van egy kincses barlang a templom mögött. Wei a gazdagságát természetesen megosztotta a szomszédokkal és a teacserjét, amely a barlangban nőtt, átültetett a kertjében. A betakarított tea a környék legjobbjai közé tartozott. A templomot jmegavította és tea kertje egész Fujian híressé vált.

Wang története rövidebb. A tudós aki állítólag a Guanyin szikla alatt véletlenül talált
teacserjét, átültetett a kerjébe, és amikor ellovagolt a császár Čchien-lung, főzött egy finom italt belőle. Az uralkodó el volt nyűgözve. A megtalált teacserje tiszteletére úgy döntött a neve: Guanyin tea.

Hatásai - teák

Hatásai - oolong

Tea csomagolásának bemutatása

Egy erős alumínium tok, cipzárral, amely lehetővé teszi az ismétlődő zárást nyitáskor. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a tea jellegét. A tea mindig hermetikusan le van zárva, ezáltal ellenáll a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak. E három dologra a tea nagyon hajlamos, és nagy hatással van az ital minőségére.

Tea elkészítése

80-90 °C

5 perc

1 teáskanál 1,5-2 dl vízhez

Használati útmutató

Öntse le az Oolong-t 80-90 °C hőmérségletű vízzel 1 teáskanál 1,5-2 dl arányában.
Teáskannába való készítéskor adjon 1 teáskanállal többet hozzá.
Áztatási idő 5 perc (fedett csészében), utána szűrje le.

Íz és tónus:

Intenzitás

Fanyarság

Tein mennyisége

Minőség

Többszöri leöntés

Tanácsra van szüksége?

Vegye fel a kapcsolatot Anitával!
06 30 842 5200
anita@manutea.hu

Segítsen másoknak is a választásban:

Az egyik legjobb teák közzé tartozik amit eddig kóstoltam. Az ízéről ami először eszembe jut: nagyon zöld :) Érdemes kipróbálni!

Ez a tea az Oolong paletta "zöldebbik" végén helyezkedik el. Ennél fogva nem tanácsos leforrázni, mert akkor a 3. - 4. felöntés környékén a tealevelek elkezdenek teljesen megbarnulni utána pocsolyaíze és illata lesz. Kipróbáltam. Én az itt vásárolt gaiwanban készítem a teát és ebből 5 grammot teszek bele. Ha nem forrázza le az ember (1-4 felöntés 80 fok, 5-9 felöntés 85 fok utána ami még kijön belőle 90 fokon), akkor akár 10 felöntés is kijöhet belőle. Így készítve csodálatos illata és íze van. Ezért az elérhető árért egy kis odafigyeléssel ízletes, igazi Tie Kuan Yin élményt nyújtó teát kaphatunk.