MATE LEMON
Fiatal, szép és energiával töltött - ilyen lesz, ha az indiánok legendás italának rendszeres fogyasztója lesz. Száz százalékosan nem garantálhatjuk, de biztosak vagyunk benne, hogy a nagyszerű hatásait hamar megérzik. Minden korty közelebb viszi a lelki és testi nyugalomhoz. A Mate tökéletes ízű és nagyon jó hatással van az egészségre. A dél-amerikai indiánok tudták, hogy miért is tisztelik.
Összetétel
Yerba Mate 63%, Citromfű 18%, Narancshéj, Természetes aroma, Citrom héjMaté szertartás
A maté fogyasztása az egyik legkedveltebb dél-amerikai szertartás. Az egész szertartás a hagyományos edény – a kalabasz elkészítésével kezdődik. Eredetileg ez egy tökből készült edényke, melynek a belsejét alaposan ki kell vájni, de előtte a tököt használt maté levelekkel töltik meg, melyeket felöntenek vízzel, és hagyják legalább 2 napig állni. Ennek az eredményeként a tök belseje megduzzad, így könnyen ki tudják vájni, a tököt a „kitisztítása” után többször is át kell öblíteni. A már kitisztított tökbe friss maté leveleket szórnak, felöntik vízzel – így rázogatják, és időnként újra töltik vízzel. A matét a kalabaszból bombilla segítségével szürcsölik ki, amelyet úgy kell elképzelni, mint egy szívószálat, amelynek a végén rendszerint szűrő található. Maga a maté fogyasztása társadalmi esemény, amely során egy kalabaszt adnak körbe, amelyből több ember is fogyaszt. Csakúgy, mint a békepipa a maté is összekovácsolja az embereket, és hosszas beszélgetések alapjaként szolgál.
A tea eredete
A maté, vagy "az indiánok zöld aranya" tizenöt méteres fa leveleiből készül, amely Argentínában, Chilében, Brazíliában, Uruguayban és Paraguayban őshonos fa. Az ovális alakú leveleket a zsenge gallyakkal együtt gyűjtik be. Röviden megpörkölik őket egy speciális kemencében, amely megállítja az erjedési folyamatot. A levelek klorofill, és más értékes anyagai megmaradnak a levelek belsejében. Ezt követően szárítják, zúzák, átszitálják, és érlelődni hagyják őket.
A tea íze és főzete
A Maté lemon sok, kiváló tulajdonsággal büszkélkedhet. A főzete zöldessárga színű, de a színe mindig a lúgozásának a hosszától függ. Az íze lágy, elegáns, fanyar ízektől mentes. A narancs héjával, és a citromfűvel nagyon friss, és kellemesen savanykás ízt produkál.
Tea csomagolásának bemutatása
A teák kiváló minőségű alumínium tasakba vannak csomagolva, felnyitás utáni visszazárható. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a tea jellegét. A tea mindig hermetikusan le van zárva a csomagolásban, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és az idegen szagoknak. E három dologra a tea rendkívül érzékeny, és nagy hatással van az ital végső minőségére.
Használati útmutató
- Tegyen egy teáskanál Mate-t egy pohárba (1,5 dl), és öntse le forró vízzel.
- Hadja ázni 3-5 percig maximum utána szűrje le.
- Minél hosszabb ideig hagyja ázni annál serkentőbb az öntet.
- 5 perc múlva azonban a tea keserű lesz.
- Ugyanabból az adagból lehetséges további infúziók készítése. A teát citrommal vagy juharszirupmal lehet ízesíteni.
Tanácsra van szüksége?
6. 16.