GRÁNÁTALMA EGY ÉRINTÉSNYI JÁZMINNAL - zöld tea

Infúzió és a tea íze

A gránátalma zöld tea a gyönyörű jázmin virágok illatával lágy, csak enyhén fanyar ízével varázsolja el. Ebben könnyen megkülönböztetheti a gránátalma és a sárgabarack édességét, amelyet kiegészít a zöld tea frissessége. A tea mélysárga színű infúziót ad.

A tea eredete

A többi teakeverékhez hasonlóan, különös figyelmet fordítottunk rá amikor a gránátalmát a jázmin illatával keverjük össze. Figyelembe vettük az egyes komponensek legjobb minőségét és kiegyensúlyozott arányát. Annak érdekében, hogy az ízélmény tökéletes legyen, és a teáskanna mindig gyorsan kiürüljön.

Fő alkotóeleme a zöld China Sencha, a világ minden tájáról híres hagyományos tea. A Sencha-t, amelyet gondosan kialakított, zöld tűkre emlékeztető, lapos levelek jellemeznek, Kínában termesztik, leginkább Zhejiang, Yunnan vagy Fujian régióban. A kínai teafák (Cammelia sinensis) leveleinek feldolgozása japán recept alapján történik, így az eredmény lágy tea, a kínai teákra jellemző füstös aroma nélkül.

A Pai Mu Tan, a fehér tea, ismét a kínai teakertekből származó, szintén pótolhatatlan szerepet játszik ebben a teakeverékben. Könnyű, szelíd, egész napos ivásra alkalmas. Története nagyon hosszú, de a császárok idején senki más nem kóstolta meg, kivéve az ország legfelsőbb fejedelmeit. A Pai Mu Tan a legfiatalabb rügyekből és szabályos, egész levelekből készül. A begyűjtésés után a dolgozók csak rövid ideig hagyták száradni, majd hosszú ideig, óvatosan és alacsony hőmérsékleten szárították. Ezért a fehér teából hiányzik a fanyarság nyomai.

Valószínűleg nyilvánvaló, hogy miért adtunk gránátalma magokat barackdarabokat a zöld és a fehér teához. Azért,hogy gyümölcsös, édes és vonzó ízlű legyen. És a természetes jázmin aromája? Ezt az abszolút híres illat miatt választottuk, amely a világ sok millió emberét hatálya alá vesz. Végül is a jázmin virágot évezredek óta használják a tea ízesítésére. Az említett illat jó hangulatot kelt, megnyugtatja az elmét és afrodiziákumként hat.