DARJEELING EARL GREY - fekete tea
A híres Earl Grey számos változatban létezik. Ez a fekete indiai tea alapja. A bergamott ízű, frissítő és nagyon kellemes tea egész napi fogyasztásra alkalmas. Fanyar íze felserkent, a bergamott illóolaj tökéletesen frissít. Tejjel is, cukorral is fogyasztható, nálunk legtöbbször citrommal szolgálják fel. Válassza ki a megfelelőt, ahogy Önnek a legjobban ízlik az Earl Grey.
Összetétel
Fekete tea Darjeeling 99%, Bergamot 1%Infúzió és tea íz
A Darjeeling Earl Grey sötét narancssárga infúzióval rendelkezik. Íze fekete teán alapul, ezért némi fanyarságot tapasztalunk. De ez egyáltalán nem okoz kárt. Kiválóan kiegészíti a citrusfélék bergamottja. Együtt eredeti és nagyon illatos teát hoznak létre.
Próbálja ki ezt az ízesített fekete teát jeges teaként is. A nyári kánikulában értékelni fogja frissítő képességeit.
A tea eredete
Az indiai fekete tea erős, megkülönböztető és aromás. Az egyik, amely Darjeelingben (Nyugat-Bengáli) nő, az egyik legértékesebb. A tea ültetvényeket körülbelül 2000 méter magasságban helyezkedik el. A gyakori esőzéseknek köszönhetően a teafákat évente négyszer lehet betakarítani. Darjeelingben termesztik a különleges féle kínai teák változatát, assamica fajtát. A levelek kicsik és göndörek. A leszedés után hadják elhervadni, majd sodorják és fermentálják. Darjeeling esetében fontos, hogy a fermentáció csak kilencven százalélos legyen.Ezt követi a szárítás, válogatás, csomagolás és export.
Bergamott nélkül nem Earl Gray lenne. A szubtrópusi fa kifejezetten aromás gyümölcsei hasonlóak a citromhoz.Kivonják belőle az illóolajat, amelyből olajokat, parfümöket és kozmetikumokat készítenek. Bergamot (Citrus bergamia) nő a mediterrán.
Tea csomagolásának bemutatása
A teák kiváló minőségű alumínium tasakba vannak csomagolva, felnyitás utáni visszazárható. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a tea jellegét. A tea mindig hermetikusan le van zárva a csomagolásban, hogy ellenálljon a nedvességnek, a fénynek és az idegen szagoknak. E három dologra a tea rendkívül érzékeny, és nagy hatással van az ital végső minőségére.
Tea elkészítése
100 °C | 3-5 perc | 1 teáskanál 1,5-2 dl vízhez |
Használati útmutató
- Öntse le a fekete teát 100 °C vízzel 1 teáskanál 1,5-2 dl arányában.
- Teáskannába való készítéskor adjon 1 teáskanállal többet hozzá.
- Áztatási idő 3-5 perc (fedett csészében), utána szűrje le.
Tanácsra van szüksége?
12. 9.