CHINA FUDING XIN GONG YI - fehér tea
A rendkívül ritka Xin Gong Yi fehér tea (fordítva: New Craft) egyszerűen más. És ettől tökéletes. Más teák mellett még mindig újdonság mert a múlt század második felében látta meg először napvilágot. Büszkén építi azonban a nevét, és Fuding már kitörölhetetlenül beírta szülőföldjét a világ teatérképére. Pihenjen hát kényelmesen, egy csészével a kezében tudja meg, hogy van ez a mesterséggel.
Szállítási lehetőségek
 DPD |
Szállítjuk 12. 12. | 990 Ft |
|---|---|---|
 Magyar Posta |
Szállítjuk 12. 12. | 990 Ft |
 Csomagküldő |
Szállítjuk 12. 12. | 690 Ft |
Összetétel
CHINA FUDING XIN GONG YI - fehér tea 100%A tea infúziója és íze
Az infúzió intenzívebb árnyalattal rendelkezik, mint a klasszikus fehér tea esetében. Az arany tónusok szabadon keverednek a zöldekkel a kimosódási idő kapcsán. Az íze finom, mégis telt és összetett. A nyelven felismerhető a barack és a mazsola játéka, kellemesen édes befejezéssel.
A tea eredete
A Fuding Kína északkeleti részén, a Ningde prefektúrában található. 1968-ban itt hozták létre a Xin Gong Yi-t a fehér teák iránti megnövekedett igény miatt. A Da Bai Hao teafajtát választották, amelynek rügyeiből a híres Silver Needle készül. És nagyon jól sikerült. A 400 m tengerszint feletti magasságban virágoznak cserjék, és a levelek gazdag metil-szalicilátban vannak, ami a mentolra emlékeztető édes gyümölcsaromának köszönhető.
Elvileg csak egy fiatal levéllel rendelkező rügyeket választanak ki Xin Gong Yi számára. Ez a kapott teának virágos ízt ad, gazdag textúrával. Ezt oxidáció követi, amely azonban mesterségesen meghosszabbított. A közönséges fehér tea körülbelül 5% -ban oxidálódik, de a Xin Gong Yi eléri a 30% -os szintet. Az erjedés során gondosan ellenőrizni kell a páratartalom szintjét és a környezet stabilitását. A körülmények esetleges ingadozása tönkretenné az egész folyamatot, ezért évente csak nagyon korlátozott mennyiségű ilyen tea van a piacon.
A fonnyadt leveleket ezután enyhén megforgatják, és az oxidációt gyors pörköléssel leállítják. Ennek a teának a fő különlegessége azonban az érése. Fatáblákon pihent 5 évig, ahol erőt, egyediséget és ízgazdagságot gyűjtött. Csak akkor volt kész az útjára, amelynek vége a teáskannájában lehet.
Tea csomagolásának bemutatása
Egy erős alumínium tok, cipzárral, amely lehetővé teszi az ismétlődő zárást nyitáskor. Minőségi csomagolás, amely megőrzi a tea jellegét. A tea mindig hermetikusan le van zárva, ezáltal ellenáll a nedvességnek, a fénynek és a külső szagoknak. E három dologra a tea nagyon hajlamos, és nagy hatással van az ital minőségére.
Tea elkészítése
70-80 °C
|
3-5 perc
|
1 teáskanál 1,5-2 dl vízhez
|
Használati útmutató
Öntse le a teát 70-80 °C hőmérségletű vízzel 1 teáskanál 1,5-2 dl arányában.
Teáskannába való készítéskor adjon 1 teáskanállal többet hozzá.
Áztatási idő 2-3 perc (fedett csészében), utána szűrje le.
Tanácsra van szüksége?
A termékhez tartozó legnépszerűbb tartozékok
Teaszűrő permanent nagyság M
Papír filter S - bögrébe
Ötletet szeretne? Mások vásároltak még:
JÁZMINOS - zöld tea
HONEYBUSH BIO
Ingyenes szállítás 9900 Ft-tól | 